为孩子做的新菜品

特意添加的新菜品

下午5点，云南省餐饮与美食行业协会副会长、昆明“福照楼”汽锅鸡餐饮有限公司董事长余浩然早早等在餐厅。这个坚持将一件事做了9年的男人，更喜欢坐在孩子堆里，看着面前或熟悉或陌生的孩子面孔，他忍不住感慨：“以前我见到的那些和你们一样大的小孩，过了这么多年以后不知道去哪里去了？”他希望知道过去那些孩子们现在过的怎样。

尽管每年都要请孩子们吃年夜饭，但是每一次余浩然都希望给孩子们一些惊喜。

今年他们特意为孩子设计了一道“五彩缤纷”的菜，而果然上菜后，这道菜受到了孩子们的欢迎。白色的葛根、圣女果串成片，胡萝卜、橙子则扎在冰上，鹅肝整齐地码了三四层，暗红色的玫瑰冻点缀其中。

小林努力夹起玫瑰冻，“我最喜欢这个，太好吃了！”而另一个孩子则惊讶于鹅肝居然是如此美味的食物。