今年的菌季正在进入尾声，我身边有很多人组团去云南，扬言说，要看看吃“见手青”能不能见到“小人儿”。

　　他们失败了。

　　吃见手青能见“小人儿”，也许只是都市奇谈。

　　见手青是云南成百上千种菌的一种，属于牛肝菌。菌和蘑菇最大的不同是，蘑菇可以人工种植，菌长于野外荒蛮。

　　云南人在享受着见手青的鲜味时，全国人民都在等着听云南人吃完菌子后的故事，幸灾乐祸，又有点羡慕：

　　“吃了见手青，我手上有三个小人在喊我打斗地主”；

　　“我只是拿微波炉转转菌子就拿出来吃，吃完眼看着全家都坐在沙发上开始划船。”

　　云南人有句俗话：宁肯眼睛瞎，不给嘴放塌（宁可把眼睛吃瞎，也不能不吃这口儿）。

　　前半句可不是危言耸听，见手青如果处理不当，毒素会作用于神经系统及胃肠道：感觉眼睛周围有“小人儿”在跳舞，头重脚轻，腹泻呕吐，重则昏迷不醒。中毒严重的话，人可能撑不过两个小时就死掉了。

　　云南山里没有什么挣钱的方式，没有工厂，也没人开发旅游业。

　　山里的人出来打工，儿童留在那里。

　　村民说：“房子盖起来了，孩子学坏了。”老人不会教，大人没时间教，孩子犯了错，最快速显效的方法，就是骂。

　　想解决这种情况，有人打起了“见手青”的主意。

　　一盆在城市里卖1000元的见手青，在云南楚雄大姚县只需要40块。不如开厂子，卖菌子。

　　菌子生意利润虽然高，但每年只能做两个月。每到这两个月，大姚县民就很开心，因为他们不必再进城打工也能赚到钱。

　　妇女和老人在菌子工厂给野生菌“刮泥脚”，1.5元一公斤，干活麻利的人，一天能刮到100公斤，两个月算下来有四千块钱呢。

　　云南人靠山吃山，工厂虽然把家人聚在了一起，但菌子是无法人工培育的。

　　它有可能像蓝天一样，这一代能看到，下一代就没有了。