云南看点
您当前的位置:云南网 >> 社会频道 >> 云南看点 >> 正文
野生菌即将落潮 量少价格仍亲民
发布时间:2019年10月15日 07:32:00  来源: 云南网-春城晚报
分享至:

  原标题:野生菌即将落潮 量少价格仍亲民 

       

  今年的野生菌即将落潮。昨日上午,记者走访了云南省木水花野生菌交易中心发现,目前交易中心的野生菌种类还比较齐全,数量减少,但价格暂未上涨。

  野生菌种类齐 价格亲民

  卖鸡枞的摊主李女士表示,目前市面上的鸡枞价格在115—280元/公斤之间。记者走访发现,松茸价格在300—700元/公斤,干巴菌价格在600—900元/公斤,青头菌价格为60—100元/公斤。

  “目前交易中心野生菌种类还相对齐全,但从本周开始总量就大幅减少了,上周日交易量在40—50吨,本周就降到了15—20吨”,木水花野生菌交易中心总经理成爱丽透露,野生菌将在10月底落潮,爱吃野生菌的市民可抓紧囤货。值得一提的是,在木水花野生菌交易中心,不少商家还推出“加工野生菌”的业务。据悉,1公斤鸡枞油的加工费为26元(不包括食用油费用)。

  蜂蛹天麻松露等野味来了

  野生菌即将“归隐”,市民除了可以吃野生菌干片,还可品尝到哪些美味呢?在木水花野生菌交易中心,记者发现,天麻、松露已经上市,蜂蛹作为高蛋白野味,早在7月份就上市,目前也是随处可见。

  据了解,目前人工种植的天麻价格在30—70元/公斤,松露的价格在320—720元/公斤,蜂蛹带盘的价格在150—280元/公斤,可以直接炸吃的幼蜂价格在15—40元/两。一名摊主介绍,品尝蜂蛹的时间可持续至12月份。(记者 李赛 实习生 杨怡婷 赵敏 摄影报道)

责任编辑:孙重远
订阅《春城手机报综合版》,发送CCZH到10658000(5元/月)
订阅《春城手机报》:娱乐版发送CCYL到10658000 (3元/月)
关注云南网微信
关注云南日报微信
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn