云南网讯（记者 王胤）2020年1月31日，据商务部门对全省10家生猪屠宰企业、7家蔬菜批发市场监测数据显示监测样本企业向市场供应猪肉138.4吨、蔬菜2206.3吨。全省监测的12大类生活必需品市场价格与1月30日相比呈7涨2平3跌态势，其中肉类、蔬菜、水果、奶制品、粮食、食用油、白条鸡零售价格上涨；食糖、饮用水零售价格持平；食盐、水产品、鸡蛋零售价格下跌。全省各类生活必需品市场运行总体平稳。

　　具体运行情况如下：

　　肉类零售价格环比小幅上涨。据42家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，全省肉类平均零售价格为76.3元/公斤，环比上涨1.5%。其中，鲜牛肉平均零售价为85.9元/公斤，环比上涨1.7%；鲜猪肉市场平均零售价为52.6元/公斤，环比上涨1.4%；鲜羊肉平均零售价为90.4元/公斤，环比上涨1.4%。

　　蔬菜零售价格环比小幅上涨。据70家超市、农贸市场的30个菜品监测数据显示，全省蔬菜平均零售价格为7.1元/公斤，环比上涨1.4%。

　　水果零售价格环比小幅上涨。据42家超市、农贸市场监测数据显示，全省水果平均零售价为16.2元/公斤，环比上涨1%。

　　奶制品零售价格环比微幅上涨。据45家超市监测数据显示，全省奶制品平均零售价为113.9元/公斤，环比上涨0.7%。

　　粮油零售价格环比均涨。据45家超市监测数据显示，全省粮食平均零售价格为6.7元/公斤，环比上涨0.2%，其中，超市大米零售价格为7元/公斤，环比下跌0.9%；面粉平均零售价格为6.4元/公斤，环比上涨1.3%。桶装食用油平均零售价格为15.3元/升，环比上涨0.4%。

　　禽蛋类零售价格环比禽涨蛋跌。据44家超市监测数据显示，全省白条鸡平均零售价格为28元/公斤，环比上涨1.2%；鲜鸡蛋平均零售价格为14.1元/公斤，环比下跌0.7%。

　　食糖零售价格环比持平。据54家超市监测数据显示，全省食糖平均零售价格为8.5元/公斤，环比持平。

　　瓶装饮用水零售价格环比持平。据50家超市监测数据显示，全省瓶装饮用水零售价格为2.2元/升，环比持平。

　　食盐零售价格环比略跌。据54家超市监测数据显示，全省食盐平均零售价格为5.9元/公斤，环比下跌0.4%。

　　水产品零售价格环比微幅下跌。据30家超市、农贸市场监测数据显示，全省水产品平均零售价格为26.3元/公斤，环比下跌0.5%。