云南省通海县曾经是一个种烟草的小县城，如今是云南省最大的蔬菜生产基地。

　　上世纪90年代，通海蔬菜就开始畅销国内，是云南省“南菜北运”“西菜东运”的重要基地之一，销往全国130多个大中城市。

　　近些年，通海蔬菜更是开始走出国门，出口到了泰国、越南、老挝、缅甸、日本、韩国等多个国家，最远甚至销售到了位于中东的迪拜。

　　提起种菜的技术和水平，大家都会翘起大拇指夸赞通海菜农，有人形容通海菜农种菜就像“绣花”一样。在通海县的菜地里走一圈，你会看到各种蔬菜都按标准栽种，就像楷书一样横平竖直齐刷刷的，收菜商贩到地里不是称斤论两，而是横着点一排竖着点一排，一块地的蔬菜棵数一乘就出来了，非常方便，这种精细程度就体现在从蔬菜生产到销售各环节的标准化上。

　　云南通海高原农产品有限公司以萝卜丝条、新鲜蔬菜、水果加工出口为主营业务，现有生产加工车间1.59万平方米，5个冷链物流中心、库容共5万多立方米，萝卜原料基地1.3万亩，年可加工销售各类产品10余万吨。2010年，公司被认定为省级龙头企业。“2019年实现销售收入9亿元，产品总出口量为8万多吨，出口创汇3500万美元，被认定为云南省蔬菜出口百强企业。”云南通海高原农产品有限公司总经理杨卫说。

　　“2014年我们和通海高原农产品有限公司公司合作种植白菜、番茄，黄瓜每年纯收入10万元。”通海石碧村的农户岳术说，“之前每年纯收入5万元，收入翻了足足一倍多。”

　　近几年来，公司在基地建设方面落实标准化生产，严格产地环境、产品质量检测，在管理、种植、收购、加工、销售等各个环节实行全程质量追踪。同时，采用产学研合作模式开展研发工作，通过引进名、特、优、新蔬菜品种进行试验栽培，优选示范，形成了“公司+基地+农户+标准+管理”的产业化运行机制，确保原料生产安全与优质。

　　2019年，公司积极开展绿色基地和绿色食品认证。截至目前，共认证绿色基地6块，共计15600亩，认证绿色食品8个，分别是小铁头、花椰菜、娃娃菜、莴笋、荷兰豆、萝卜、小米辣、西兰花。公司还引进日本、韩国食品制作技术和工艺，研发低盐、健康、绿色，不添加化学添加剂的绿色生态泡菜系列产品，引导绿色健康蔬菜、调味品消费潮流。

　　云南网记者 贺凯 摄影报道