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云品绿色不绿色?“绿色食品牌码”说了算
发布时间:2020年09月23日 22:01:00  来源: 云南网

绿色云品。浪潮集团供图

  9月22日,“中国农民丰收节”云南省系列活动在滇火热进行中,云南省“10大名品”首次亮相展销,现场展示的16万件茶叶、花卉、蔬菜、水果及坚果、中药材等绿色产品上都贴了一个显眼的二维码。

  “这是云南省‘10大名品’”唯一官方二维码——绿色食品牌码,即产品的‘身份证’。” 浪潮集团副总裁兼云南公司总经理郑昕介绍说,绿色食品牌码是云南省农业农村厅委托浪潮集团量身打造,融合了区域品牌建设、企业品牌宣传、产品质量追溯、消费者放心购等功能。“通过一个小小的二维码,就可具体了解云南省‘10大名品’的价值、评选的严格、产品的高品质等详细信息。”

  据了解,该二维码是浪潮集团将国家标识解析体系与区块链、商用密码技术融合,在生产过程锁定质量责任主体、流通环节中提升供应链效率、消费环节中实现产品追溯和数字化营销服务,以此汇聚各方公开的工业大数据的成果。

绿色云品。浪潮集团供图

  工业互联网的“健康码” 云品有了“数字身份证”

  “QID:0000435568,生产标准:GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》。”手机扫描一款正山古树普洱茶上的绿色食品牌码,产品标识码、标准、检测等产品详情跃然眼前,质量追溯、企业文化、放心购等相关质量信息,也一目了然。

  郑昕一边指着手机上刚刚扫描出来的二维码一边解释说,绿色食品牌码是工业互联网的“健康码”,就像是疫情期间每个人的“健康码”,通过扫码,可以了解到食品在哪里生产,在哪里加工,在哪里包装,在哪里销售,这就是农产品一张“数字身份证”。“消费者通过扫码,就可看到产品全要素质量数据,让消费者不再担心买到仿冒商品,直观了解产品信息,信赖产品、信赖品牌。”

  同时,这也是串联生产、流通、消费的纽带,这为企业数字化转型也提供了新的路径。在企业端,以质量码作为牵引,企业内外部数据形成了有效流转、创新应用的系统闭环,构建了运营数据化管理、供应链监控、营销数据分析等模块应用,可掌握每个农产品的流向信息,提高销售预测的效率与精确度。

  “云南‘绿色食品牌码’运用的区块链技术,让扫码记录不可篡改,保障数据的全程可溯源、无授权不使用、可用不可见。”郑昕告诉记者,绿色食品牌码基于区块链技术,通过汇聚政府质量安全数据、消费者评价数据、企业运行数据,为政府部门打造相关公共品牌服务平台,数据真实、可信、透明。

绿色云品。浪潮集团供图

  把褚橙放到区块链上 为每一个褚橙“赋码”

  从海拔800-900米的新平种植基地播种,经过农户数月的修剪枝芽,遵循严格的浇灌、护理作业要求,就连果树的疏密都是经过“设计编排”,一颗褚橙保留了柑橘最原始、最纯真的价值,味甜皮薄是褚橙的代名词,目前网络上褚橙的售价也是普通冰糖橙价格的2到3倍。

  由于售价高、销量好,有人就把一般的橙子也当作褚橙卖,而消费者除了可依靠口感、直觉去判断市场售卖的褚橙真伪,是否有更科学的办法去判断呢?

  答案就是将褚橙“放到区块链”上。

  对此,褚橙牵手浪潮集团,打造褚橙的“绿色食品牌码”,基于开放、合作、协同的新型质量治理模式,汇聚褚橙订单数据、产品数据、检测数据、流通数据、零售数据及消费数据等质量数据,为每一个褚橙赋码,记录柑橘从种子生长到客户手里的全生命周期质量数据。

  在质量码平台,消费者看到手中褚橙的生产许可证、检验报告,以及进行产品全生命周期的追溯。

  在原料追溯环节,消费者又可以得知褚橙的品种与批次,真是感知到橙子的真实信息,不再为真伪进行担忧。

  2017年研发推广以来,浪潮质量码已服务于茅台、格力、美的、东阿阿胶等多家企业,累计赋码产品1.1万种、赋码11.43亿个,不仅助力大型企业的智能制造,也成为中小微企业数字化转型的“利器”。

  “质量码将帮助企业建立数字化转型的一套体系,通过数字产业化、产业数字化,来助力企业高质量发展。”郑昕介绍到,截至目前,质量码已覆盖全国30个省(自治区、直辖市)、107个地市,并与美国、俄罗斯、法国、澳大利亚的合作伙伴签署合作协议,提供了可供借鉴的中国经验,形成了区块链技术服务质量提升与经济高质量发展的中国方案。未来浪潮集团云南分公司也将拓展更多质量码应用场景,在提升云南农产品质量、加速云南企业数字化转型的同时,打造更多面向中国、面向世界的云南农业品牌。

  云南网记者 杨萍 通讯员 王舒文

责任编辑:郭建丽
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