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瑞丽有序恢复餐饮业堂食服务
发布时间:2021年12月06日 07:48:00  来源: 云南网

  云南网讯(记者 管毓树 杨艳鹏)为积极稳妥推动餐饮业有序恢复堂食服务,12月5日,瑞丽市新冠肺炎疫情防控工作指挥部发布通告,做到“十必须”才可以开放。位于封控区和管控区以外区域、证照齐全的餐饮经营单位(持云南省食品摊贩备案卡的经营户除外),可以有序开放散客堂食,但不得开展聚集性用餐活动。烧烤类暂不开放堂食,仅可提供打包外卖服务。

  据了解,餐饮经营单位达到条件即可通过电话、微信等方式向市场监督管理局辖区监管所提出申请,经现场验收达标取得“准许堂食”标识后,可有序开展堂食经营活动。开放的条件须做到“十必须”,必须严格执行开放堂食时间规定,每天核准开放堂食时间为6时至22时;必须只保留一个出入口,其他通道进行物理隔断;必须备齐所需防疫物品,安装洗手设施、有专人负责落实“扫码、验码、测温”等防控措施,核实消费者7天内核酸检测阴性结果证明;必须配装监控设备,监控视频保存期不得低于30天;必须保持就餐安全距离,大堂餐桌实际使用数量不超过平时的50%,包间实行一包间一餐桌;必须慎用空调系统,每天按照规范消毒两次;必须免费提供公勺公筷服务,公勺公筷应进行醒目区分;必须严格上岗人员管理,从业人员要全程接种疫苗,持有效健康体检证明及3天内核酸检测阴性结果证明,在岗期间必须全程正确佩戴口罩;必须全面清洁消毒,按照规范每天至少两次对经营场所进行消毒;必须落实“净餐馆”要求,主动接受各方监督。

责任编辑:乐诚弘韵
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