云南网讯(记者 彭锡)4月26日,美团外卖在北京、上海、深圳、长沙、昆明等30个城市发布2024外卖“必点榜”,共计来自3391个品牌的一万多家品质餐厅入选。据悉,作为基于用户真实评价的外卖美食榜单,美团外卖必点榜秉承“发现身边的好味道”的初心,坚持公正评选,甄选出深受本地人喜爱的外卖餐饮品牌。在上榜餐厅中,既有各个城市的线下排队王,也有万中选一的黑珍珠餐厅,从地方特色菜、异国料理、咖啡甜品到烤串精酿,帮助消费者发现身边的美味,满足不同场景下对品质外卖的多样化追求。
据统计,2023年“五一”出游人次达2.74亿,今年有望继续攀升。随着跨城出行的增加,人们对于异地点餐的需求也逐渐升温。调研显示,无论是出差还是出游,消费者在异地点餐时更需要本地特色榜单,希望了解更多本地人爱吃的特色菜。
美团外卖数据显示,去年“十一”期间,“必点榜”页面的访问、交易均相比节前有显著增长,榜单浏览者中有三成为异地用户。此外,异地用户的人均榜单浏览时长高于本地用户约10%,这意味着“必点榜”榜单,正在成为越来越多用户的外卖异地决策工具。
从上榜品类看,今年的必点榜可谓百花齐放。中式正餐依旧占据主导地位,占比达59.0%,中式正餐又以川菜、湘菜和粤菜最受大家欢迎。咖啡今年登上了17座城市的TOP3菜系,表明咖啡文化正在多座城市中蓬勃发展。除了正餐、咖啡外,本次榜单还收录了不少点心、小吃店,满足更多消费者“小吃小喝”的需求。
在昆明榜单中,“必点榜”以云南菜为主,展现出浓厚的地域特色,比如茄子恰恰,志晖园(辣子鸡、黄焖鸡),宣威山野人家等。还有云南种类繁多的民俗小吃,如俏香傣德宏风味馆、来闲吃个饭大理菜等。
此外,云南菜在烹饪中善用特色山珍烹制,如松茸、野生菌等,将其融入各类菜品中,使得整体风味更加独特鲜美,菌彩野生菌火锅单均价30+元也能点到新鲜云南味。而作为云南知名特产,“嘉华鲜花饼”已成为游客必备的伴手礼。
记者了解到,“必点榜”帮助用户更多决策的同时,也为商家带来了更多新客和增长。数据显示,自去年发榜后,上榜商家线上曝光量平均增长30%,交易用户数增长16%,交易新用户数增长22%。佬麻雀餐饮集团负责人蒋玲表示,上榜必点榜对外卖新客的选择有重要的引导作用,餐厅的新用户数量在上榜后有了明显增长,远超同区域同品类其他餐厅。