原标题：普洱学院毕业生李彦青的咖啡贸易经

　　“我把普洱好物装进绿盒子，用黄胶带捆绑销往全国各地。”一直致力于宣传推介普洱咖啡的普洱学院2021届毕业生李彦青有着双重身份，她既是普洱·绿盒子咖啡工作室主理人，又是yellow tape（黄胶带）农业发展有限公司负责人。

　　2018年，还在普洱学院就读的李彦青通过参加咖啡赛事活动，恋上了普洱精品咖啡。“第一次接触的精品咖啡是一支全红果做的K72水洗，口感干净酸甜，打破了我长期以来对咖啡又苦又涩的刻板印象，从此便开始了‘一入咖啡深似海’的探索旅程。”每当回忆起第一次接触普洱咖啡的印象，李彦青仍历历在目。

　　在普洱学院，经过长时间的学习和积累，李彦青从最初只能尝出酸甜苦涩的“咖小白”，逐渐成长为能够准确鉴别各式咖啡豆风味的“咖专家”。2022年2月16日，毕业半年多的李彦青创办了普洱·绿盒子咖啡工作室。“创业是一件很辛苦的事，但能够坚持做自己热爱的事是难得的快乐。”李彦青说，“其间，我也遇到了不少志同道合的伙伴，我们的足迹遍布云南省各个咖啡产区，在摸索中，我们在田间种植管理、生豆加工处理等方面形成了一套‘绿盒子专属’的方法，保证了咖啡的品质。”

　　在做咖啡的这几年间，李彦青一直想通过自己与普洱咖啡消费市场端和原产地种植端之间的桥梁关系，把更多的人引进来，让更多年轻人因为咖啡爱上普洱，留在普洱，共同建设美丽家乡。不满足于只做精品咖啡的她，成立了yellow tape（黄胶带）农业发展有限公司，做起了咖啡大宗贸易，并在家乡镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县建起了一个咖啡鲜果加工处理站，带动了周边一共40多户农户的咖啡种植。

　　“上一个咖啡产季（2024-2025），公司咖啡生豆交易量达到340多吨，咖啡生豆的价格1公斤比2024年涨了一倍，所以成交流水是比2024年涨了一倍多，金额过千万元，但利润很薄。因为咖啡期货价格随时在变化，我们对整个产季咖啡鲜果的采购及生产会更加谨慎，一批咖啡生豆生产出来，能够满足一两个客户的需求量，我们就赶紧出货，不会再囤货了。”面对错综复杂的咖啡价格，李彦青逐渐摸索出了自己的一套咖啡贸易经。

　　相比之前游走在不同的城市，一个月有15天左右都是在外边宣传和推介普洱咖啡，2025年是李彦青待在普洱时间最长的一年。这一年，她不仅忙于经营好自己的公司，做好咖啡贸易，还在咖啡庄园当起了技术顾问，负责品控、质检和产品研发等工作。这一年，她也在普洱发现了更多好物。“普洱是一个有着得天独厚气候环境和物种多样性的一个地方，这里的好物并不局限于咖啡，还有品种丰富的水果、绚丽的民族文化……我们以咖啡为媒介，以黄胶带为纽带，把它们带出去。”李彦青希望让更多人知道普洱这个人杰地灵又物产丰富的地方。

　　当谈到创业的过程中会遭遇的一些挫折和挑战时，李彦青微笑着说道：“普洱学院这棵大树就是我创业路上最强有力的依靠。2024年，我尝试在普洱中心城区举办一个咖啡手冲比赛，前期筹备过程中遇到了一些阻力，多亏普洱学院的老师对我的助力，让活动能够圆满举办。”

　　2025年，普洱学院茶叶咖啡学院新增了智慧农业、咖啡科学与工程2个本科专业，其中咖啡科学与工程专业结合普洱特色咖啡产业的实践课程占比近40%，将为普洱咖啡产业发展提供强有力的人才支撑。得知这个好消息后，李彦青倍感振奋，在她看来，未来，学校培养的这些全日制科班的咖啡专业人才，能够在咖啡鲜果的加工处理、咖啡豆的杯测质检等各个环节发挥科技力量，可以直接帮助到更多的咖啡企业，助力普洱咖啡产业高质量发展。

　　来源：普洱学院