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炭火+陶罐,慢烤出来的咖啡豆,真香!
发布时间:2026年02月21日 16:12:00  来源: 云南网
编者按
 

新春佳节,不必远行,在家门口就能邂逅一杯治愈的“村咖”。它兼具城市咖啡馆的精致质感,又藏着田园生活的松弛惬意。春节期间,云南发布联合云南网推出“家门口的咖啡”主题策划,带你走进散落乡野、开在村民家门口的咖啡馆,感受田园松弛感与城市精致感的碰撞交融。

 

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今年元旦期间

临沧市临翔区博尚镇

碗窑村的“土陶居”

正式开门迎客

其中

新建成的网红打卡点——

 一方乡野土陶居咖啡馆 

吸引了众多游客

 

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一方乡野土陶咖啡馆

由村内闲置牛圈改造而成

完整保留夯土墙

陶土瓦当等乡村原生肌理

原木吧台与陶土质感相融

藏于田园院落间

尽显乡野烟火与老院新生的独特韵味

 

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店内主打两款

本土风味咖啡——

坚果流沙拿铁

以临沧永德核心产区的

澳洲坚果现熬流沙酱

搭配本土新鲜咖啡

坚果醇厚乳香与咖啡焦香交织

绵密口感解锁临沧双产融合风味

 

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土陶炭烤咖啡

灵感源于碗窑村三百年

龙窑制陶非遗与临沧咖啡风土

咖啡师借鉴传统炭火烘焙手法

以碗窑手作土陶罐慢烤本土咖啡豆

让陶土匀热与炭火烟火气

赋予咖啡独特焦香果香

油脂丰厚、口感柔和

每一口都藏着

临沧陶土与咖啡融合的乡野风土

老手艺在咖啡馆飘香

碗窑村三百年龙窑炉火余温

映照的是老屋焕然一新的模样

也是碗窑村各美其美的新生机

 

  统筹:浦美玲

  策划:包涛 杨昊 沐旭

  资料:临沧市委宣传部

  信息员:黄加江

  海报设计:姚振

  编辑:马正麟

责任编辑:郭小煜
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