早春时节,云南凤庆县的田间地头暖意渐融。走进郭大寨乡琊琅河畔整齐划一的羊肚菌种植大棚内,景象格外喜人:一垄垄覆黑的田畦上,棕褐色的羊肚菌如雨后春笋般钻出地表,菌盖饱满挺括,独特的蜂窝状褶皱里仿佛蕴藏着春的生机。采菌工人俯身其间,手法娴熟地用小刀沿菌柄根部轻巧一划,带着泥土清香的新鲜羊肚菌便被轻轻放入篮中。

“郭大寨的气候温和湿润,非常适宜羊肚菌生长。种出来的菌子品质好、个头匀称、肉质厚实,产量也相对稳定,种植风险比很多地方要小。”羊肚菌种植基地负责人万方胜介绍道,“今年我们一共种植了35亩羊肚菌。目前长势非常好,已经进入集中采收期。预计平均亩产可达700斤,总产量约12吨,按照当前市场行情,总销售额有望突破120万元。”
丰收的不仅是菌菇,还有家门口的就业机会。从前期的耕地、播种,到如今的采摘、分拣,基地一年下来累计就近招工达500人次,有效带动了周边村民灵活就业。
“现在不用出远门,在家门口就能有活干、有钱挣,按每天100元算,我在基地务工就能为家里增加5000元收入。”正在采收羊肚菌的村民赵向忠笑着说道。这朵朵羊肚菌,已然成为连接田间与市场、带动群众就地增收的“金钥匙”。

据了解,基地采收的鲜菌每日可达700斤左右,主要通过农贸市场、商超及电商平台等多渠道销售,产品走向全国各地。与此同时,基地在本轮羊肚菌采收完毕后,同一片土地将无缝衔接,轮作种植特色黑玉米,实现“菌粮接力”、一地多收,进一步挖掘土地潜力,提升综合效益。
一季丰收,一季希望。在这片沃土上,以羊肚菌产业为代表的小区域特色产业正焕发出蓬勃生机。它们不仅是当下群众增收的坚实支撑,更通过灵活的轮作模式和持续的就业带动,为乡村产业振兴注入了源源不断的活力,勾勒出一幅产业兴、百姓富的生动图景。
云南网通讯员 鲁秀娟 李璇 周大海


