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“智”造茶香:茶陵万亩茶园装上“数字大脑”
发布时间:2026年03月30日 12:04:02  来源: 红网

原标题:“智”造茶香:茶陵万亩茶园装上“数字大脑”

春回大地,茶香四溢。今年湖南省委一号文件提出实施农产品加工设备升级改造行动,梯次培育农业产业化龙头企业。作为全国唯一以“茶”命名的行政县,茶陵县依托两千多年制茶历史,以科技赋能传统产业,以龙头企业带动全链条发展,在湘赣边走出一条产业兴、农民富的高质量发展之路。

近日,走进茶陵县严塘镇中华茶祖文化博览园,万亩茶园嫩芽勃发,绿意连绵。采茶工人腰挎竹篓,抢抓时节采摘明前茶,一派繁忙的春日丰收景象。这片茶园隶属于湖南万樟集团,该企业于2024年成功入选第八批农业产业化国家重点龙头企业,成为茶陵茶产业高质量发展的“领头雁”。

采茶工人刘水美说:“现在茶园就在家门口,我们不用外出打工,采茶既能增加收入,又能守着家人,心里特别踏实、特别满足。”

茶园是茶产业的“第一车间”,现代化加工中心则是价值提升的关键环节。上个月,该茶园开启头采,采摘了9000多斤鲜叶,制成的2000斤干茶一经上市便备受青睐。眼下3月春茶采摘高峰在即,车间内,4.0版智能化生产线已完成最后调试,一排排崭新的数智化装备已组装成阵,巨大的鲜叶传输带如长龙静卧,只待春茶大量上市,便可高效运转。据加工中心负责人介绍,通过数字化管控,生产线可精准把控杀青温度、揉捻时间等关键工艺,最大限度保留茶叶营养与品质。与传统制茶相比,智能化生产线大幅降低人力成本、提升加工效率,单日可将20000斤鲜叶加工为4000多斤干茶,真正实现从“传统制茶”向“数字智造”跨越。

万樟集团犀城茶叶有限公司常务副总兼技术总监周国红表示,省委一号文件为农业产业化发展指明了方向、坚定了信心。公司将紧抓政策机遇,持续推进设备升级和技术创新,做强茶陵红茶品牌,带动更多群众增收致富。

从昔日荒山到今日绿色“金山”,茶陵正以设备更新、龙头培育推动茶产业全链条升级。目前,全县茶叶种植覆盖8个乡镇,总面积达15.65万亩,“茶陵红茶”成功获评国家地理标志证明商标。下一步,茶陵县将持续推进茶叶、茶艺、茶旅深度融合,以智能化设备升级夯实产业基础,全力打造湘赣边界茶叶品牌研发与生产中心,让“数字大脑”赋能下的古老茶香飘得更远、走向更广阔的市场。(叶素 谭斌斌)

责任编辑:小云
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