原标题:江川这十年|从量变到质变 江川蔬菜产业向高质量发展迈进
蔬菜种植是江川区农业生产和农民增收的重要渠道,自撤县设区以来,江川区精准施策,破解蔬菜产业发展瓶颈制约,蔬菜种植从“小散弱”向规模化、专业化、标准化发展,实现了从量变到质变,2025年,全区蔬菜种植面积达25.05万亩,蔬菜总产量63.62万吨,总产值15.87亿元,成为云南省重要的蔬菜产区。

“我们传统的蔬菜种植主要是以家庭为主,规模小、没有规划,品种杂而多,单一蔬菜的量能比较小,缺乏市场竞争力,要走出去就很困难。”万海坤是江川区前卫镇的一位普通村民,家中仅有1亩多土地,为了生计,他做起了“拉菜卖”的生意,之后还成立了合作社,主要从事蔬菜生产和销售,经过多年的摸爬滚打,他意识到要发展蔬菜产业必须走规模化种植的路子。在前卫镇党委政府及相关部门的支持下,2021年,万海坤成立了玉溪市江川区万坤农业有限责任公司,流转了300多亩土地,投资500多万元安装了现代化农业设施,聘用村民进行规模化生产,形成了以种植芹菜、韭葱为主,包菜、西蓝花、西红柿、花椰菜为辅的生产格局。“我们用有机肥代替化肥,生物农药代替传统农药,采用物理防控技术防治虫害,年产蔬菜3600多吨,其中芹菜、韭葱两个产品被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,产品主要运往广州、深圳的超市进行销售,部分加工后进入香港市场,年产值达900多万元,2025年被认定为云南省农业产业化省级重点龙头企业。”

在经营自身公司的同时,万海坤还积极向周边群众推广新技术、新品种,采用“公司+合作社+农户”的方式带动周边2000多农户进行规模化、规范化种植,种植户实现户均增收3000元。

“自春节以来,我们每天都有工人在采收蔬菜香料,上市的品种有10多个,平均每天向外发货160多件,日销售额达10万元。”走进云南渝禾农业发展有限公司,随处可见工人们忙着采收羽衣甘蓝、细叶芹、百里香的身影。该公司位于江川区雄关乡,拥有标准化种植基地120多亩,主要以生产、加工、销售高品质香料蔬菜、特色沙拉菜为主,拥有迷迭香、百里香、芝麻菜、鼠尾草、意大利芹、细叶芹、罗马生菜、苦苣等60多个品种,公司与北京、上海、广州、深圳、重庆、海南等10多个城市以及泰国、马来西亚等优质客户建立了长期商业伙伴关系,通过合作商,产品走进了千家万户,走进了星级酒店和高端餐饮企业,年产值达700多万元。

为实现产业提挡升级,2025年建设了水培基地,主要用于沙拉生菜生产,现代化智能设施的运用可以对种植的沙拉生菜进行水肥一体化精准供给,既降低的了种植成本,又提升了产品质量。“水培蔬菜工序少、人力成本低、成熟周期短、病虫害威胁少,我们水培种植的沙拉生菜品质非常高,是完成达到了出口标准的。”基地负责人杨周权说。

“种植户自己育苗,种子来源不正规,成本高,利用率仅50%左右,我们从美国、欧洲、日本精选适合当地种植、经济价值高、市场前景好的品种进行商品化育苗,利用率达95%以上,苗壮、病害少、成活率高、收成好,种植户非常欢迎。”金钊大学毕业后回到江川,多年潜心研究蔬菜育苗,为了掌握先进的育苗技术,他不惜重金到省内外大型育苗企业蹲点学习。2016年,他注册成立了玉溪丰华农业开发有限公司,在江川建设了2个商品化育苗基地,每年培育蔬菜苗1.2亿株,可供10万亩大田种植,为江川广大蔬菜种植户提供了优质种苗保障。

在江川商品化育苗取得成功的基础上,金钊大胆走出江川,先后在楚雄、文山建立了商品化育苗基地,培育出的蔬菜苗不仅在云贵川地区走俏,也深受浙江、湖北、河南、甘肃等种植户的青睐,越南、缅甸的一些规模化蔬菜种植基地也向他订购蔬菜苗。“除线下销售,我们还采取网上直播等方式,通过抖音、快手、小红书等平台进行线上销售。下一步,我们将进一步扩大商品化育苗基地,增加设施化示范园,不仅要做蔬菜种苗推广,还要做种植示范、收购和销售,形成一条完整的产业链。”金钊说。

金钊只是江川区蔬菜商品化育苗发展的一个缩影,目前,江川区共有蔬菜育苗主体59家,年育苗总量达4.83亿株,总销售额3600多万元
据了解,为引导蔬菜产业向高质量发展,撤县设区以来江川区因地制宜,结合各乡镇实际,出台扶持和鼓励政策,引导种植户向规模化、专业化、标准化发展;相关部门加大宣传力度和技术培训,指导种植户科学种植,提升蔬菜品质; 监管部门定期对辖区内农资经营门店进行排查,随机开展蔬菜抽样和农残快检,引导种植户走绿色生态发展之路。同时,通过招商引资等方式,建设蔬菜加工、仓储、冷链物流及相关配套设施,购建“种植、收购、存储、运输、销售”网;指导企业注册商标,打造蔬菜品牌,提高江川蔬菜市场竞争力。截至2025年底,全区共有蔬菜生产、销售专业合作社71家,家庭农场35家,蔬菜生产及加工重点龙头企业12家,年生产各类蔬菜63.62万吨,总产值15.87亿元。(郭艳波 吉桂琼)


