原标题:浏阳市特殊教育学校:用心学技能 自信向未来
华声在线4月25日讯(通讯员 黎小艳)为切实提升培智学生职业素养与就业能力,助力特殊青少年更好融入社会,近日,由浏阳市残联主办,爱萌残疾人服务中心、蔓庭咖啡有限公司联合承办的为期一周的“饮品、烘焙”职业技能培训班顺利开班。浏阳市特殊教育学校组织培智职高班二、三年级共24名学生,系统参与饮品、烘焙制作专项培训。

开班仪式上,学校党总支书记贺雄代表学校全体师生对精心策划并大力推动此次培训的浏阳市残疾人联合会表示感谢,他介绍了此次参加培训学生的基本情况,说明了此次培训的意义:这是一次技能武装,是孩子们实现“手里有技、心中不慌”的底气所在;这是一次融入社会的预演,是孩子们从“校园人”向“社会人”过渡的桥梁;这更是一次信念的点燃,是孩子们重新认识自我、发现自身价值的加油站。他还对学生们提出了三点意见:一是遵守纪律、听从指挥;二是克服困难、坚持到底;三是心怀感恩、学有所成。
随后,市残联理事长黄龙明围绕政策支持、就业帮扶与后续跟踪服务作详细说明,并现场为每位学员发放定制工具包。
本次培训立足特殊学生身心特点,采用“理论+实操+岗位模拟”三阶模式,由资深烘焙师与饮品调制师全程带教,对课程涵盖的安全规范、形象管理、食材识别、配比计量、基础操作及服务礼仪等内容逐一细致指导。课堂上,学生们认真聆听、积极动手,在调制特色饮品、制作烘焙点心的过程中,不仅提升了动手能力与专注力,更感受到劳动带来的成就感与幸福感。
结业仪式上,本次活动负责人总结了一周的学习情况,并对孩子们一周的学习表示肯定,在孩子们身上她看到了认真、积极与坚毅。孩子们也纷纷说出这一周的培训所得,“一周的培训,我每天都有进步一点点,觉得自己很棒,以后还要来。”“谢谢李老师和钟老师教我们做的饮料和点心,欢迎大家来蔓庭咖啡尝尝我做的咖啡。”此次培训不仅让孩子们掌握了实用的饮品、烘焙技能,更增强了他们的自信心与社会适应力。
下一步,浏阳市特殊教育学校将持续深化校企合作,丰富职业技能培训内容,用专业与爱心护航特殊学子成长,帮助他们以技立身、向阳而行,更好地融入社会、实现自己的人生价值。
二审:印奕帆
三审:谭登
来源:华声在线


