原标题：茶叶里的五育课

校园里摆起茶街。记者 李海曦 摄

　　“快来品尝一下我们做的茶点。”“这款凉拌茶叶的味道可不一般。”“试一试茶染吧！”……日前，昆明市官渡区方旺小学举办了“十里茶香润童年”特色课程展示活动，活动围绕“阅茶史、赶茶街、听茶课”三个板块展开。

　　校园茶街开市

　　随着同学们欢快的叫卖声，方旺小学校园内一条长长的“茶街”热闹开市了。四（4）班学生李心茶的吆喝声格外响亮：“快来尝尝我们现做的凉拌茶叶，茶叶都是今天早上去学校茶园里现采的。”她一边招呼客人，一边详细介绍起凉拌茶叶所需的调料和制作步骤。说起茶，李心茶格外兴奋：“我老家是普洱的，外婆家就种茶，以前在外婆家就见过采茶、炒茶，现在学校开了这么多茶课程，感觉特别亲切。”

　　“茶街”有17个展位，个个都很有创意。白族三道茶展位前，身着民族服饰的小茶艺师有模有样地温杯、投茶、注水；花式茶叶蛋展位上，同学们用树叶在鸡蛋壳外面印出好看的图案，每一颗都独一无二；茶香包展位前花香四溢，同学们把艾草、玫瑰花、迷迭香、薰衣草等巧妙搭配，缝制出别致的茶香包；手工茶蜡烛琳琅满目，小松树、小青蛙、小狮子等各种形状憨态可掬；在罐罐烤奶茶摊上，小砂罐在炭火上冒着热气，烤出的奶茶飘出阵阵清香……

　　“茶染是以茶叶、茶汤为原料，提取色素对织物进行染色的一种传统工艺。”五（4）班的学生柳银晰指着展位上摆放的茶染布包、小手绢等作品，满脸自豪地告诉大家，这些都是她在茶染兴趣班上和同学们一起动手完成的，那是她每周最期待的课程。

　　守护十里香茶

　　本次活动由昆明市教育科学研究院主办，官渡区方旺小学承办。来自云南省中小学校、高校、茶叶研究机构等单位的嘉宾还参观了学校的“茶语时生”主题馆。

　　在主题馆里，小讲解员声情并茂地讲述了一段关于“十里香茶”的故事。十里香茶是昆明本土的珍稀名茶，产于方旺小学所在的十里铺片区，明清时期曾为贡品，民间素有“一杯香满屋，三杯香十里”的赞誉。十里香茶在历史长河中几经沉浮，数次濒临灭绝。作为扎根在这片土地上的学校，方旺小学承担起保护本地茶文化、培养学生种茶品茶能力的使命，让十里香茶在校园里落地生根。

　　在一节综合实践课上，3名教师先后带着孩子们设计起了明年春茶的外包装；引导同学们从云南古茶树资源入手，弄清饼状图、柱状图、折线图的区别，思考“误差为什么会产生”等问题。

　　这样的综合实践课同学们并不陌生，在平时，他们在茶德课上践行“廉美和敬”、语文课上诵读茶诗、数学课上测算茶园面积、科学课上探究茶叶成分、信息科技课上制作茶叶生长动画，在茶田里采茶锄草锻炼体魄，并在茶染、茶舞中发现艺术之美，从杀青、揉捻到茶点制作全程动手。一片茶叶，串起了多学科的知识脉络。

　　方旺小学校长陈洁介绍，跨学科学习正是学校茶文化特色课程的核心抓手，各学科不少于10%的课时专门用于跨学科主题学习。通过校内1.25亩微茶园和校外的1亩劳动基地实践平台，学校还开发了VR采茶制茶全景工具和简道云课程管理系统，让传统茶文化触手可及、全程可溯。（记者 杨艳萍）