云南网讯（记者 彭锡）6月11日至6月16日，第10届中国—南亚博览会在昆明举行。期间，天天向上中央厨房承担大会餐饮保障任务，为工作人员、志愿者及招商团队等提供每日供餐。会期6天，参展规模创历届之最，服务点位多、用餐时间紧。后厨团队每天清晨5点多到岗，洗切、烹制、分装、装车紧凑衔接，确保11点前午餐准时送达各点位。

　　“从出锅到配送，控制在最短时间内，就是为让大家打开餐盒时饭菜还是热的。”天天向上中央厨房工作人员说。菜品注重荤素均衡、粗细搭配，每日供应新鲜时蔬和例汤。一名志愿者表示：“在外面忙一上午，打开餐盒闻到汽锅鸡的香味，那种感觉真的很踏实。”

　　来自外省的招商工作人员说：“之前参加展会经常吃盒饭凑合，这次餐食质量出乎意料，尤其是小炒肉，很有云南特色。”场馆安保人员也反馈：“11点整就送到，饭还是热的，菜品也丰富，比我们预期好太多。”有志愿者在朋友圈晒出餐盒照片，配文：“忙了一上午，吃到热乎乎的云南味，瞬间满血复活。”

　　据悉，南博会是云南面向南亚东南亚的重要开放平台，参会人员来自多国。天天向上中央厨房在严守食品安全底线的同时，用一餐一饭传递云南饮食文化与待客之道，让“云南味道”成为展会期间一张温暖的名片。