端午将至，粽叶飘香。近日，记者走访昆明市场发现，今年粽子品类丰富多元，特色创新口味层出不穷，为市民提供了更多尝鲜选择，而传统款依然稳居市场主流。

　　距离端午节还有两天时间，篆新农贸市场内已是粽香弥漫，各地特色粽子争相上新。6月16日上午10时，市场内一家西双版纳特色香米粽铺子被采购人群层层围住。店主介绍，今年准备了20余种口味的香米粽，除七彩小香米粽、傣家香灰肉粽等个别口味价格略高外，其余的豆沙、花生、菠萝等粽子均为25元一公斤。“清水粽最经典，也最走量，去年卖20元一公斤，今年只要16元。”

　　记者留意到，市场内有十余家特色门店在售端午粽。一家大理风味店前，店员身着金花服装热情招揽顾客，为纷至沓来的食客递上免费品尝的特色香粽。文山特产店内，用苏麻秆草木灰炒制的黑糯米做的文山壮族黑粽粑，现包现煮，一出锅就被抢购一空。店员介绍：“我们还推出了蔓越莓粉、菠菜汁、密蒙花等植物染色的五彩高粽，供顾客挑选。”

　　在布依族特色粽子店门口，选购粽子的顾客还能现场观看芦笙与牛角号合奏的民族音乐表演。负责人吴应方告诉记者，他们已连续多年在篆新售卖布依族软香米粽，每年端午节期销量约8吨。“今年推出的儿童彩虹一口粽，用植物染色的七彩糯米制成，单个小巧、特色鲜明，很受消费者欢迎。”吴应方表示，今年粽子价格与去年相比总体平稳，没有明显波动。

　　此外，记者发现，市场内多家店铺均是现包现煮现卖，各色口味一应俱全，但从整体销量和市场供应量来看，清水粽仍稳坐“C位”。“清水粽原汁原味、口感清爽，一天要包三四百个。”一位在摊前快速包着粽子的摊主说。

　　在冠生园新闻路店，除传统口味外，货架上显眼位置还陈列着鸡枞卤肉粽、松茸粽、牛肝菌鲜肉粽等融入云南特色山珍的粽子。工作人员介绍，山珍系列的粽子定价亲民，颇受青睐。其中，今年新推出的黑松露云腿粽因材料成本较高，单个售价15.8元。

　　在盒马鲜生和谐世纪店，黑松露云腿粽、黑金抹茶乳酪粽、什锦迷你水晶冰粽等创新口味满足了大众尝鲜需求，但豆沙粽、蜜枣赤豆粽、猪肉粽等经典口味仍是多数消费者的首选，礼盒装则以五芳斋、诸老大等品牌为主。

　　除了吃粽子，端午节还有食芽豆、鸭蛋、大蒜，挂菖蒲、戴彩绳等传统习俗。目前，多家菜市场已应节气推出相关商品，节日氛围日渐浓厚。

　　云南网记者 张梅焕 王小羽 摄影报道