云南网讯(记者 朱海 张敏 常远)近日,云台咖啡企业联盟成立大会暨首届会员大会在昆明举行。
云台咖啡企业联盟是非营利性两岸产业合作组织,由保山咖啡协会、昆明台湾同胞投资企业协会共同发起,20家代表性云南本地咖企和云南台资咖企作为首批会员加入。
会上,联盟明确了技术共享、人才共育、品牌共创、市场共拓等合作机制。其中,将组织两岸科研院校、企业联合攻关良种选育、生态种植、智慧加工、副产物高值化利用等咖啡产业发展的技术难题,科研成果由联盟成员共享;通过举办研讨会、培训班、现场观摩会等活动,推动咖啡种植、处理、杯测、烘焙、品牌运营、门店管理、国际贸易、内容传播等领域的人才交流与培训,进一步建立咖啡中高端应用型专业人才培养体系。同时,研究制定联盟内部产品质量标准和品鉴评价体系,并将云南小粒咖啡与台湾品牌策划及文创设计能力相结合,共同打造具有国际辨识度的“云台咖啡”联合品牌。


