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【我的文博故事】云南团茶香飘深圳 以千年技艺敬四海茶人
发布时间:2026年07月09日 19:27:52  来源: 云南网

  云南网讯(记者 李子楠 徐永进 杨萍 牟燕红 许卓皓)第二十届深圳文博会上,云南展区茶香缕缕。盖碗掀开,茶汤金黄透亮,入口浓香饱满、回甘悠长。展台上,几枚圆润紧实的茶团静卧——它们来自临沧市临翔区邦东乡的“雾语昔归团茶非遗工坊”。

  本次文博会,工坊携省级非遗昔归团茶及以昔归茶叶为原料的白茶、红茶等产品亮相。公司负责人鲁荣俊告诉记者,“我们已连续多年参展,每年都能拓展一批懂茶、爱茶的新客群。”拿起手中的昔归团茶,他和记者分享,这也是大家特别好奇的产品。

  据史料记载,公元前1066年,临沧最早的人类濮人就开始种茶;位于临沧澜沧江畔海拔810米处的“昔归新石器遗址”出土的石斧、石锛、陶罐等器物,是濮人在邦东生活、种茶的有力佐证。位于邦东乡忙麓山脚的嘎里古渡,曾是横渡澜沧江必经的渡口,也是茶马古道上的重要渡口,《缅宁县志》记载其为“通景东要津”。清光绪、宣统年间,各地茶商在此开设茶号,马帮驮着昔归茶走向四方。《临沧县志》评价忙麓茶“浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。

  团茶的工艺,也有来头。市面上常见的普洱茶多为饼茶、砖茶或龙珠,而团茶是云南普洱茶中独特的造型,它采用传统紧压茶形制。据鲁荣俊介绍,这一形制源自傣族古老制茶方式——古时用芭蕉叶包茶,包出来便成一团,既便于储存携带,又寓意团圆美满。

  这份美好,也在今天得到了延续。2015年,昔归团茶制作技艺列入省级非物质文化遗产保护名录;2022年,昔归团茶与昔归龙珠入选云南省最佳非遗伴手礼名单。现场,两位年轻人闻香而来,向销售了解着茶叶的口感。

  茶桌上,鲁荣俊说:“不同地区人群口味各有偏好——入门者适合香气柔和的白茶、红茶,老茶客则偏爱生茶的浓烈与回甘。”他透露,通过参展,来自辽宁、福建、安徽、浙江等地的客户纷纷前来品鉴洽谈,省外客群不断拓展。

  茶汤一开,人一团坐,话匣便打开了。茶叶的美妙,不止在杯中的浓香与回甘,更在这因茶而聚的情谊里。鲁荣俊说,参展不只是为了卖茶,“更想通过深圳文博会,让我们的茶文化走得更远、更久”。

责任编辑:张潇予
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