七月入夏，雨意缠绵。昆明市晋宁区六街镇的山林叠翠流碧，菌香漫野。7月11日，2026年“菌游六街”乡村文化旅游节系列活动在六街镇拉开帷幕。作为其中一项重要体验内容，“山野拾趣·溯源求真”野生菌溯源活动同步展开，来自全国各地的200余名体验者走进六街野生菌保育促繁基地，在拾菌、识菌、烹菌、品菌的乐趣中，亲身感受晋宁六街镇独有的山野之味。
清晨，体验者在8名专业向导带领下分组深入山林。大家俯身林间，踩上层层叠叠的松针与柞叶，伸手小心撬起一朵朵破土而出的菌子，此起彼伏的欢笑声，传遍山林各处。六街镇坐拥超10万亩山林，森林覆盖率达57.67%，获评国家级生态镇、省级生态农业镇。纯净的山区生态环境孕育出丰富野生菌资源，全镇年产野生菌150吨以上，菌季旺季日均上市新鲜野生菌2.5吨，盛产鸡枞、干巴菌、红葱菌、青头菌、松露、牛肝菌等20余种优质野生菌。
体验者当天拾到的菌子。
“最近一个月以来，日均采收30多公斤，日均收益在6000到1万元。今年采摘园的收入，应该能破百万了。”六街村党总支书记肖能告诉记者，六街镇野生菌促繁基地通过人工促繁技术，让野生菌品质和产量都比过去更为稳定。
体验者当天拾到的菌子。
采摘结束后，参与者就地分拣清洗、现场烹煮，直观见证食材从山林直接端上灶台的全过程。据了解，六街正以品牌化、绿色化为目标，做强生态农业产业，推动“农文旅”融合发展。除了野生菌，六街镇的荷兰豆已发展成为我国西部最大的荷兰豆交易集散地，年交易额持续多年超10亿元。从一朵菌到一颗豆，六街镇以特色产业铺就乡村振兴路。
菌王拍卖现场。
下午，队伍走进六街镇文化广场，深度参与“菌游六街”乡村文化旅游节系列活动。现场招商引资集中签约、民俗文艺表演依次开展，菌王争霸赛火热开启。评审团由云南省农科院生物技术研究所专家、云南省餐饮与美食行业协会代表等共同组成，获奖野生菌现场公开拍卖，拍卖所得全部投入野生菌保育繁育工作。
身着云南各少数民族服饰的演员和外国友人跳起打跳舞。
据悉，云南野生食用菌资源占世界的43%、占中国的91%。产品远销老挝、缅甸、泰国、日本、法国、意大利、美国等国家和地区，食用菌已成为云南高原特色农产品出口创汇的亮点产品之一。
从山间到舌尖，从山林到世界——晋宁六街的“一朵菌”，正以“在保护中发展、在发展中保护”的绿色发展理念，撑开乡村振兴的广阔天地。云南菌子的未来，不只在山林，更在品牌化、国际化与可持续的道路上持续生长。
云南网记者 李子楠 摄影报道
举报
