又一年的毕业季到来,当万千学子站在人生的十字路口,普洱市向他们递上了一份带着咖香的择业邀请——2026年度高校毕业生将有机会免费参与初级咖啡师技能培训,通过学艺立身为就业创业打牢基础,完成从校园到职场的成长转变。
为推动“普洱咖啡师”人才培养体系惠及高校毕业生,普洱市公共就业和人才服务中心面向云南省户籍、毕业学校为云南省内高校的2026年度毕业生,推出了初级咖啡师技能培训项目。培训全程免费,由普洱市热带农业工程职业培训学校统一配备全套专业咖啡教学设备,邀请深耕行业多年的一线资深咖啡讲师实操教学,参训毕业生通过考核后可取得初级咖啡师职业技能等级证书。
“每年初,我们都会全面摸排毕业生培训意愿和技能提升需求,结合高校专业设置与就业择业趋势,因地因需定制培训课程,重点打造咖啡师、茶艺师、创业培训等适配性强、市场认可度高的特色培训项目,3年来已累计为5400余名高校毕业生提供了咖啡师、茶艺师等技能培训。”普洱市人力资源和社会保障局有关负责人介绍。
近年来,普洱市人社部门围绕全市产业发展布局和青年人才需求,以咖啡师、茶艺师等特色技能培训为重要抓手,不断创新培训模式、健全服务体系,推动高校毕业生等青年群体实现高质量充分就业。
普洱市立足政校研企共建机制,不断完善“普洱咖啡师”特色人才培养体系,建设3个“普洱咖啡师”人才培训基地、1个“普洱咖啡师”人才服务中心、1个“普洱咖啡师”产业人才创业创新大学、多个见习实习驿站,形成全域覆盖、资源贯通、高低搭配的人才培养体系。
同时,为破解单一技能证书适配性不足、培训性价比不高、技能与岗位衔接不畅等问题,普洱市积极探索适应高校毕业生群体的“双证式”特色培育模式,创新推行“人社部门通用职业证书+普洱咖啡师特色证书”培训模式,通过整合培训课程、优化培训流程、统一考核标准,实现一次参训、系统学习、双重考核、双证取证,学员在掌握通用职业技能的同时,可获得贴合普洱本土产业特色的专项技能认证。
为了给大学生提供理论落地、技能实操的平台,普洱市深化校企合作,鼓励、扶持在校学生开展创新创业项目。毕业于云南农业大学热带作物学院的梁哲贤,在校期间参与了国家级大学生创新创业项目“普洱茶叶咖啡产品助力乡村振兴”,项目团队取得各类创新成果,获国家级奖项2项、省部级12项、地市级33项、校级21项,团队成员在校期间即实现项目市场化运营。凭借在项目中积累的经验和取得的成果,梁哲贤毕业后便与同伴合伙创立普洱市思茅区耕夏咖啡有限责任公司,从事咖啡种植、加工、销售全产业链工作。
“参与项目期间,学校、政府给予我们大学生创新创业资金补助,并在创业场地租金、水电费用等方面不同程度减免。我创业成立的公司也位于母校校区,可以和学校开展产学研合作。”梁哲贤说,普洱的咖啡产业优势再加上有力的创业就业政策扶持,让越来越多人选择扎根于此开启咖啡事业。
如今,梁哲贤不仅在普洱成功创业,还成为“普洱咖啡师”技能培训的授课教师,将咖啡专业知识和技能传授给更多人。“参训学员不仅能提高自身素养和专业性,还能取得咖啡专业技能证书。这对他们未来就业创业都是很有帮助的,有不少学生已经成功走上了创业道路。”
目前,普洱市通过推行企业定制、定向委培、精准输送的产教融合模式,推动培训与就业无缝对接,依托3年校内学习、1年技能培训、1年企业实践的培养体系,联合头部企业签订战略合作协议,建立定向人才输送机制,与Peet's Coffee、蜜雪冰城等咖啡茶饮行业头部企业签订定向培养协议,推动人才培养与岗位需求精准对接。全市新增咖啡庄园、门店、直播基地等经营主体410家,创造就业岗位5.8万个,累计服务离校未就业毕业生12494人,帮扶12069人实现就业,帮扶就业率达96.59%。
云报全媒体记者 高玥 沈浩


