原标题：来临沧，整点“诃诃”｜一颗诃子的“身份”之变

　　在云南临沧，商超的冰柜里、宴席的圆桌旁，那瓶深褐色的诃子汁总是不缺席。这瓶看似寻常的饮品，背后藏着的是临沧将“人无我有”的资源禀赋转化为实打实经济价值的完整答卷。

诃子饮料

　　临沧市永德县，地处怒江流域低热河谷地带，曾是西南丝绸之路上的古老驿站、茶马古道的必经之地。这里孕育着我国80%的诃子资源，被中国经济林协会命名为“中国诃子之乡”。全县31.3万亩野生诃子林，22.7万株稳定挂果，形成全国最大连片野生群落，年产干果800至1000吨，是南药诃子的主要来源地和全国诃子中药市场的重要供给地。

诃子果实

　　“诃子是‘滇药之王’，在《本草纲目》中就有记载，它对清咽利喉、调理肠胃效果很好。”然而，这份大自然的馈赠，曾一度深锁山中。“作为中药材，它不能直接当食品卖，也不能随便做成饮料进行销售，我们守着金山，却找不到开采的钥匙。”永德县市场监督管理局一级主办杨仁延这样形容当年的困境。如何将“独有资源”变成“可用资产”，成为摆在永德面前的一道必答题。

诃子干果

　　盘清家底：

　　守住八成资源的生态本钱

　　转机始于一场主动作为的服务变革。作为怒江下游诃子资源分布最集中的县，永德县很早就意识到这份绿色财富的价值。“我们先后于2010年及2021年开展两次全面资源调查，摸清了诃子资源在全县86.5万亩区域内的散生分布状况，并精准掌握了其集中于低热河谷地带的生长特性。”永德县林业和草原局工程师范树涛介绍，自2008年起，全县20.09万亩诃子林被纳入国家级公益林管理，开启了系统化保护。

诃子果树

　　依托各类林业项目，全县累计实施诃子林补植补造1.42万亩，完成诃子低效林改造2.6万亩、森林抚育5万亩，项目的实施增加了诃子资源的储备，提升了诃子资源的产出潜能，也保障了诃子资源系统的健康与韧性。

　　近年来，林业部门积极推进诃子培育试验示范基地建设，建设完成永康林场大黑山300亩示范基地，培育绿化大苗10000株，移栽大树300株，并成功嫁接改良诃子大树3000株，为产业可持续发展储备了优质种源。

诃子树

　　这片资源沃土上，云南玉丹食品饮料有限公司自1993年建厂以来，已深耕30余载。“早在茶马古道时期，老辈人就懂得携带诃子治疗痢疾等疾病，我们建厂之初，就看到了诃子的独特价值，开始尝试开发相关产品。”公司营销总监罗金忠介绍，经过持续研发与打磨，公司主打产品中的“玉丹牌”诃子绿茶等已日趋成熟，产品富含鞣酸、柠檬酸等成分，经原国家食品药品监督管理局严格验证，明确具有提高免疫力的保健功效。

　　破局开路：

　　六年长跑换来一张"入场券"

　　针对诃子“药食难分”的产业痛点及企业对申报流程不熟悉的问题，永德当地党委、政府要求县市场监管局牵头，联合林草等部门，主动靠前服务，推出“政策上门宣讲+企业合规培训+审批绿色通道”三项举措，为企业量身定制合规发展路径。

　　“在云南省药监局和临沧市市场监管局的支持、帮助下，我们派人到原国家食品药品监督管理局跟踪协调，帮助企业完善材料，重点对诃子清咽利喉、调理肠胃、保护胃黏膜等传统功效进行科学论证和审核把关。”杨仁延回忆道。

诃子果实

　　一段历时六载的耕耘，终于将民间千百年的信赖转化为符合现代监管技术要求的成果。2019年，“玉丹牌诃子绿茶饮料”成功获批保健食品注册证书（国食健注G20190040）；2023年，企业又顺利通过保健食品生产许可证核准。一纸证书，标志着永德诃子产业从“能产”到“合规”的关键跨越。

　　与此同时，市场监管与林草部门共同推动的“地理标志产品保护”申报也开花结果——2025年7月，“永德诃子”正式获国家地理标志产品保护，这颗千年果实从此有了独一无二的“身份证”。

　　点绿成金：

　　一棵古树养活一条产业链

　　在资源保护、科学培育、政企协力与市场监管服务的多轮驱动下，诃子产业实现了华丽蜕变：从一味古老药材，到走向全国的保健饮料；从一个传统农产品，到一个年产值5000万元、全国唯一的诃子饮料生产基地，年产能达5万吨，年均销量稳定在5000吨左右。

诃子饮料生产车间

　　企业的发展也惠及了地方。罗金忠介绍，公司多年来探索推行“公司+基地+农户”的合作模式，通过合作社进行诃子收购，既保障了优质、稳定的原料供应，也为当地农民增收贡献了力量，形成了集种植、加工、销售于一体的特色产业集群。在相关部门协助下，公司还参与制定了诃子种植采收的质量标准，从源头把控品质。

诃子饮料

　　这仅是起点。按照规划，永德县将以地理标志和标准化建设为抓手，深化“诃子+”研发创新。玉丹公司也正积极开发如诃子牙膏、诃子含片等产品，力求通过市场拉动生产，再以生产带动种植。“我们的工作重心很明确，帮助企业把产品做出来，把品牌立起来，把市场闯出去。”杨仁延表示，“要让企业有效益，百姓有收益，让诃子产业切实成为推动永德乡村振兴的支柱产业。”

　　从一味传承千年的药材，到一瓶甘润的“临沧国窖”，临沧在实践中书写了一个“把资源变产业、把产业变资产”的鲜活样本——靠的不是简单开采，而是以保护守住底色、以合规打通市场、以品牌提升价值的系统打法。

诃子饮料

　　如今，诃子汁不只是一种简单的饮品，更是临沧这座城市的独特文化符号。它承载着临沧人的记忆与乡愁，也在时光流转中，见证着一座城把“独有”变成“独有价值”的扎实脚步。

　　整理：彭先文

　　资料来源：“云南药品监管”微信公众号、“木食云山”微信公众号