“大棚种植柑橘确实会增加很多投入,但品质提升带来的效益更加丰厚。”在即将完工的新棚里,种植户李赢龙算了一笔账:大棚里种出的特早熟柑橘6月底就已经成熟上市,加上精细化管理带来的高含糖度和高好果率,收购价达到每公斤6.5元,为他带来了30多万元的收入。
近期,华宁县盘溪镇的特早熟柑橘上市,凭借领先其他主产区40多天的优势独占市场,引来各地收购商争相采购。
“以前大家是把柑橘卖出去就行了,现在不仅要卖出去,更要卖得好。”华宁振兴商贸有限责任公司销售负责人刘俊俊介绍,今年公司的早熟柑橘已经进入盒马、山姆、永辉等大型商超销售。
振兴商贸分果厂内,随着智能分选机快速运转,一个个早熟柑橘经过清洗、筛选后,按照直径和含糖度精准分类,最终滚入相应的筐中。操作台数据显示,这一批柑橘中,含糖度超过8%的优质果为71%。
“与往年不同,今年,我们通过含糖度和大小对柑橘进行详细分类,这些数据也将体现在超市货架上,消费者可以根据自己的喜好选择购买。”刘俊俊说,消费端对柑橘品质的要求,最终会体现在农户的收入上,“我们会把操作台的数据导出,并以此为依据支付收购款,种植户收到的钱明明白白。”
在品质导向下,越来越多的农户通过科学施肥用药、运用新技术、精细化管理等手段,不断提升柑橘品质。“农户也会算账,含糖度8%、9%、10%的柑橘,每公斤收购价相差1元至1.5元,大家自然会想方设法提升柑橘品质。”刘俊俊说。
华宁县柑橘科学研究所所长李冬云介绍,今年冬春季气温偏高、夏季雨水足温差大,柑橘自然成熟期较往年提前约10天,品质较往年有所提升。通过种植销售早熟、特早熟等不同成熟期的柑橘品种,华宁柑橘能全年不间断供应。今年,华宁早熟柑橘销售量已超过8000吨,实现销售收入3100万元。
云报全媒体记者 王剑钊


