打开短视频平台，搜索“菇勇者”，大量记录山野采菌的短视频ID不断涌现。视频中，山区菌农背着背篓穿梭林间，分享寻菌、采菌日常。这些账号背后，大多有成立仅一年多的本土企业——云南菇勇者文化有限公司的身影。

“菇勇者”文化公司

　　近日，云南网记者来到位于昆明市盘龙区871文化创意空间的“菇勇者”文化公司总部。一踏入办公区域，硬朗粗粝的工业厂房架构，被苔藓、蕨类、鲜切花及蘑菇装饰点缀，营造出反差强烈的空间氛围。

“菇勇者”文化公司

　　公司菌农组副组长吴旭介绍，这片空间最初仅规划用于内部办公，并未打算对外开放。没想到不少逛园区的市民、游客被环境吸引，频频上门打卡，团队也萌生了挖掘空间更多价值的想法。

　　“云南野生菌产业体量不小，但行业堵点不少：大量交易依赖现金或私人转账，缺少规范票据；菌农收入随季节产量波动明显；许多懂识菌、懂山路的菌农不熟悉线上渠道，优质产品难以外销；此外，无序采摘幼菌也在消耗林下资源。”吴旭表示，团队希望通过数字化手段，从多个维度探索解决路径。

菌子装置陈设

　　围绕野生菌产业链，企业目前正从内容孵化、产地收购、文旅体验、电商销售、主题餐饮五个方向进行尝试，试图将数字化工具融入各环节。

　　流量孵化：短视频激活菌农新身份

　　企业搭建素人IP孵化模式，瞄准菌农新媒体技能不足的痛点开展赋能。菌农只需拍摄上山采菌的原始素材，剪辑、文案、话题标签等由企业团队完成，农户拿到成品即可直接发布短视频。不少不会剪辑、不擅长普通话的中老年菌农借此拥有了自己的线上账号，部分表现突出的菌农还转型为内容代言人，在镜头前讲述山林采菌故事。

　　针对不善镜头表达的菌农，企业计划推进产地数字化收购，拟在楚雄、昆明、大理、丽江、普洱等州市的重点乡镇布设收购点位，通过扫码登记将零散的线下交易转化为可留痕、可追溯的记录，补齐源头交易缺少凭证的短板。目前该体系仍处于落地推进阶段。

　　线下转化：从线上热度走向山野实地

　　借助短视频带来的关注度，企业推出“寻菌之旅”文旅体验项目。位于昆明木水花野生菌市场的线下门店，目前承担该项目的市区咨询与报名对接工作，把线上兴趣转化为线下实地探访。

　　据了解，今年暑期，平台相关咨询意向用户明显增加，截至目前，8月线下累计接待寻菌体验游客超两千人次。

“菇勇者”木水花门店

　　部分熟悉山林路况和菌类习性的当地菌农转型为持证向导，带游客进山体验。吴旭表示，游客购买的是寻菌体验服务，向导可获取服务费，现场采摘到的菌子按当日市场价另行交易，这是一种双向获利的尝试。体验过程中，企业同步倡导生态采菌理念，呼吁不采摘未成熟幼菌，保护地下菌丝生态。

“菇勇者”木水花门店

　　流量同样向电商渠道转化。企业搭建线上店铺矩阵，将菌农产出的野生菌销往全国。短视频和直播不仅售卖山野物产，也向消费者科普可持续采集理念，试图让市场更多看到菌农劳作与山林生态的价值。

　　业态延伸：从山货产品走向文化消费

　　除产业上下游的实践之外，企业也在进行文化消费的探索。在楚雄南华已试点运营“菇勇者の深夜食堂”，主打野生菌Omakase料理。

　　区别于常见的野生菌火锅，餐厅以云南本土故事为脉络设计菜品，实行预约制。目前团队计划把这套模式复制扩张到昆明，试图将野生菌从农产品拓展至文化消费场景，完善品牌线下体验环节。

位于南华县的菌子收购点

　　与此同时，团队也在尝试挖掘野生菌相关故事，探索IP内容打造的可能性。

　　野生菌是云南代表性特色物产，菌农职业化、产业数字化是行业持续探讨的方向。产业的规范化升级离不开政府、市场主体与产区群众的协同，各类市场主体的创新尝试，也为云菌产业高质量发展积累着实践素材。

　　云南网记者 牟燕红 实习生 饶哲轩 摄影报道