原标题：迎中秋·庆国庆｜赴一场章家冬瓜辣子宴

　　月满中秋，风落茶山，人间岁岁团圆。

　　当秋风掠过布朗山的云海，当圆月爬上章家村的屋檐，这个国庆和中秋，我们想邀您赴一场不一样的团圆宴——章家冬瓜辣子宴。

　　一山秋甜

　　百年章家香冬瓜 藏尽山野温柔

　　扎根布朗山沃土百年的章家香冬瓜，是这片边陲山野私藏的秋日清甜。充沛的日照、温润的山林水汽，滋养出皮薄肉厚、自带白霜的原生态香冬瓜。

　　成熟的冬瓜表层覆着一层天然薄霜，似秋日落雪，温润喜人。得天独厚的生长环境，让它耐存保鲜，放置数月依旧清甜软糯，锁住一整季的山野灵气。

　　一锅冬瓜土鸡汤，汤色清润透亮，瓜肉绵软入糯，吸饱汤汁后鲜而不腻，入口是化不开的秋日温柔；清炒、包烧、清蒸，最简单的做法，最大程度保留食材本味，一口下肚，满是布朗山的清润甘甜。

　　一味热烈

　　本土章家辣子 燃动山野烟火

　　如果香冬瓜是章家的温柔底色，那章家辣子，便是村寨最热烈滚烫的烟火底色。

　　千亩辣椒田铺满山野，秋风掠过，青红相间的椒果缀满枝桠，层层叠叠，奏响秋日丰收的乐章。扎根本土的章家辣椒，果肉厚实、辣香醇厚，不呛不燥，鲜味儿十足。

　　中秋节还有采摘体验

　　亲自到田地间采摘香冬瓜与辣椒

　　舂辣子鲜香浓郁，油炸辣子焦香四溢，秘制蘸水百搭万物。清甜的冬瓜撞上醇厚的辣子，一甜一辣、一柔一烈，舌尖瞬间解锁最地道的布朗山野风味，清爽解腻，越吃越上头。

　　一席盛宴

　　采撷山野本味 中秋围坐团圆

　　山野馈赠与人间烟火相撞，成就了这桌独一无二的章家冬瓜辣子宴。

　　没有精致雕琢，只有原生态的山野真味，十道家常菜，撑起布朗山最隆重的团圆味。

　　辣子风味系列

　　土灰辣椒、油炸鲜辣椒、佐料舂辣子

　　冬瓜本味系列

　　冬瓜煮鸡、包烧冬瓜、素炒冬瓜、蒸冬瓜

　　山野特色搭配

　　乐乐菜、香椿炒饭、炒甜笋

　　甜润中和火辣，烟火映衬月色。一桌百味，是土地的馈赠，是村民的热忱，更是章家村独有的仪式感。

　　这个中秋，远离城市喧嚣，走进布朗山章家村。

　　在古朴的村寨小院里围桌而坐，晚风携着茶山清香拂面，圆月悬于山峦之上。一口软糯冬瓜，一口鲜香辣子，伴着悠悠布朗弹唱，与家人好友闲话家常。

　　人间团圆，最是烟火治愈人心。

　　摄影：小腊 颜平 罗涵 陈艺玲 付颖 

　　文稿：陈艺玲