云南网讯（记者 段芃）10月1日至7日，昆明文旅集团首次与云南烘焙协会合作，在滇池绿道举办滇池东岸美食风物季主题活动。作为滇池边首个烘焙主题市集。活动主打“湖畔咖啡、精品烘焙、非遗美食”。现场设40个烘焙摊位、30个咖啡品牌和30家非遗展位，形成“咖啡＋烘焙＋非遗美食”的湖滨消费场景。

　　滨烘焙主题市集业态多元，构建景食共生湖滨美食新范式。由云南烘焙协会主办，汇聚30家优质烘焙品牌及潘祥记、德和等云南老字号，涵盖鲜花饼、云腿月饼、创意滇味甜品等特色产品。U形弯核心区域设置150个特色摊位，包含40个烘焙铺位、40台特色咖啡车、30家非遗及滇味特色商户，构建“咖啡+烘焙+轻餐”的湖滨轻消费生态体系。美食快闪打卡点+明星活动，有小红书—云南小卖部、KFC、雪兰、洲际酒店、一圣新人人。

　　滇池绿道U形弯摒弃传统美食展会粗放展销模式，以“湖畔咖啡、精品烘焙、非遗美食”为三大核心业态，搭配小众创意美食、特色甜点，打造松弛治愈的临水沉浸式美食体验空间。依托滇池一线生态景观资源，实现“临湖观景、沉浸式品味、轻休闲消费”的有机融合。