10月2日,第四届孟连牛油果节在娜允广场开幕,全县万亩牛油果同步进入集中采摘季。同日,2026年普洱市科学技术协会学术年会在孟连启幕,多项牛油果关键科研成果集中发布。节庆与科技盛会同期上演,让今年的开摘季既有丰收的热度,也有创新的厚度。
在孟连糯各牛油果庄园,汉族、傣族、拉祜族等各族群众穿梭林间,比拼采摘技艺,共享丰收喜悦,现场气氛热烈。

“果王”评选是每年开摘季的重头戏。经过称重,来自公信乡糯董村合作社的一颗牛油果以461克重量摘得“果王”。合作社代表麻路说,“拿到果王特别高兴,我们村合作社种了3026亩牛油果,最高亩产预计能到600多斤,开摘就是新一年增收的开始。”
一颗绿果,连着千家万户的钱袋子。依托“334”利益联结模式,孟连县已实现39个村党组织领办合作社全覆盖,牛油果产业惠及1.59万户5.65万人,覆盖全县三分之一以上常住人口。土地入股、基地务工、合作社分红等多元增收渠道,让群众在产业链上实现家门口稳岗增收。
孟连是“中国牛油果之乡”。当地立足鲜果种植销售,深度挖掘牛油果多元价值,创新研发牛油果饮品、糕点、特色冷热菜肴,打造牛油果主题集市,推动一二三产深度融合。

“鲜果品质出众,到了这里才知道还有这么多吃法,牛油果特调饮品口感很新颖。”从深圳专程赶来的游客陆女士采购了不少鲜果准备带给亲友。据县文旅局预估,国庆假期期间,牛油果特色特调饮品日均销量可达3000余杯,产业正持续释放文旅消费红利。
在同期举办的2026普洱市科协学术年会上,多项牛油果科研成果亮相,为产业跨越式发展注入新动能。孟连牛油果科学技术研究中心主任施泽坤介绍,“牛油果根腐病免疫熏蒸绿色防控技术”可有效应对病害高发难题;“两项团体标准”填补了标准化生产空白;“牛博士”牛油果智能体则为果园数字化管护提供工具支撑。三项成果分别针对病害、标准、管理三大短板,有助于提升果品质量,增强国产牛油果市场竞争力。
从2007年引种试种,到2014年实现本土化种植,再到2016年确定为全县“一县一业”主导产业,孟连用19年时间,把一颗外来“舶来品”变成了本土“土特产”。

如今,孟连牛油果区域公用品牌价值已达17.47亿元,鲜果产量占全国总产量八成以上,可替代约15%的进口牛油果市场份额,完成了从高度依赖进口到国产自主供应的历史性跨越。
从采摘现场的各族群众,到合作社里的多民族社员,再到覆盖全县三分之一以上常住人口的产业网络,这颗牛油果串起的不只是产业链,更是民族团结情。

鲜果销售夯实产业基本盘,深加工产品拓宽市场新赛道。一颗绿果,见证着孟连各民族共同奋斗、共同繁荣发展的生动实践,也让“中华民族一家亲,同心共筑中国梦”在边疆大地可感可及。
云南网通讯员 李玉 段银娇


