无量山乌骨鸡 赵岗 摄

　　红云核桃、茶叶、无量山乌骨鸡、油淋干巴……4月19日，主打高原生态的南涧系列土特产品在云南大理三月街民族节“闪亮登场”。

　　在滇经营饲料的郑文扬先生带着刚满6岁的小女儿来逛“三月街”，小女儿不但把云南南涧的美食尝了个遍，临了还让父亲大包、小包的买了好多南涧的土特产品，说是要让在家的妈妈和几个哥哥也能好好尝一尝。

　　云南省著名女企业家、曾获得云南省“五一劳动奖章的左红云女士介绍，南涧县的茶叶、核桃、乌骨鸡集“名、特、优”于一体，其中最有影响力的莫过于红云核桃、俊仲茶叶、土林茶叶。

　　大约十天以前，左红云刚从马来西亚、缅甸、泰国回到大理，便与大理州、南涧县的商界同仁开始筹谋如何在“三月街”期间，让红云核桃、土林茶叶、秉牧农业等来自南涧县本土的“六个一”高原生态特色农产品企业在“三月街”上打响品牌。

　　据介绍，南涧位于大理、临沧、普洱三州市交界地带，保存完好的国家级自然保护区原始植被等诸多因素造就了南涧的宜茶环境，南涧人民更是世代种茶、制茶、品茶、售茶。

　　目前南涧茶叶按山系分为无量山茶区和哀牢山茶区，而南涧90％的茶园分布在无量山茶区，故有无量山古茶园之说。而核桃尤其是红云核桃原料遍及南涧的山山水水，通过红云核桃公司精加工制成的核桃食品已在国内的各大、中城市成为老少皆宜的美食。

核桃姜糖茶 赵岗 摄

　　经过多年发展，南涧县成为云南省大理州重要的产茶基地、红云核桃产业基地、农牧业（尤其是无量山乌骨鸡）大县之一。每到清明采茶、核桃收采时节，都是当地群众最高兴的时候。左红云说，当把筹集到的收核桃原料送到山寨、送到贫困群众手上时，当地民众都会象过年过节时一样，载歌载舞的用“跳菜”这种古老的艺术形式欢迎他们。

　　截至目前，南涧县已累计建成核桃基地80万亩，全县8个乡镇、80个村（居）委会、88%的村民小组、90%以上的农户都已种植泡核桃。

　　而且以核桃干果、蜂蜜核桃仁、核桃糖、核桃姜糖茶为代表的精深加工产品在南涧红云核桃加工销售有限责任公司“精耕细作”下，现已走出国门，“邂逅”马来西亚、泰国、迪拜......备受国外消费者喜爱。这个可爱的核桃，潜力无限。

　　漫步在大理白族的传统节日“三月街”，市民还会看到一种最受国内外消费者欢迎的食品一一无量山乌骨鸡，它是南涧县利用山区荒坡、林地优势，发展起来的山区特色养殖的“产物”。能“奔跑”的无量山乌骨鸡，皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，肉味好、蛋质佳，2009年被列为国家畜禽品种遗传资源名录。

　　云南网记者 赵岗