原标题：万宁兴隆咖啡花开正艳 吸引大批游客踏青赏花

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新海南客户端、南海网、南国都市报2月23日消息（记者 苏桂除）2月23日，初春，万宁兴隆，一株株咖啡树上，一串串果实青的、红的、褐色的交织一起。咖啡枝头冒出绿叶，花朵含苞待放，尽显一派生机勃勃春天景象。咖啡适逢花季且花开正艳，吸引大批游客踏青赏花。

兴隆咖啡一年花开一次，结果一次。记者 苏桂除 摄

初春的兴隆周边区域的咖啡园里，早已是满园春色，咖啡花开正鲜艳。记者走进兴隆国家森林公园咖啡谷基地，四处散发着淡淡的茉莉清香，浸人心肺。一眼望去，洁白的花朵，成串的生长在枝条上，蜜蜂在花丛中专心采蜜，农户们正忙着采摘果实。春之花与秋之实，交相辉映。一批又一批游客正在花丛里徜徉，品咖啡，享受着踏青游玩的乐趣。

兴隆花开正艳吸客来。记者 苏桂除 摄

“每年的11月份到来年3月份是咖啡花期，开花高峰期是每年2月份底至3月份之间。”咖啡谷内导刘光辉告诉记者，这个季节到访兴隆正是赏花踏青最好的时节，花开较集中。白花红果咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，往后便是一年一开花。洁白的咖啡花为筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。

兴隆咖啡树硕果累累。记者 苏桂除 摄

据了解，地处海南南北气候分界线上的万宁兴隆，天生地设般具备潮湿、阳光不太强烈的低海拔肥沃山谷的种植条件。而兴隆国家森林公园咖啡谷则是兴隆区域规模最大的种植园区，总占地面积约1500亩。

咖啡树的生产需要两年，种植两年后，白色的花瓣就开始从细小的树枝上冒出来，挂满枝头，一串一串的，像雪白的凌花仙子，甚是好看。

兴隆花开正艳吸客来。记者 苏桂除 摄

随着光阴的流逝，花瓣逐渐落去，绿色的小果又长了出来，吸收大地营养，接受阳光雨露的洗礼，最后修成正果。

成熟的优质咖啡豆晒干后多呈红褐色。一颗咖啡树正常能产干豆1公斤左右，采摘后，晒干、翻炒、晾干、打粉后即可冲饮。

挂满枝头，一串一串的，像雪白的凌花仙子。记者 苏桂除摄

据万宁市农业农村局相关负责人介绍，“十四五”期间，万宁将擦亮兴隆咖啡品牌，叫响兴隆咖啡文化，并通过策划咖啡文化节、咖啡博览会、咖啡产业论坛等活动，强化品牌输出、标准输出、技术输出，提升文化知名度、品牌美誉度、市场识别度，坚持走高附加值的“上层路线”。以兴隆咖啡文化为内核、以庄园化发展为引领，推广咖啡间种模式，强化咖啡流行新品开发生产推广，打造集种植、体验、研发、加工、观光、节庆于一体的咖啡公园和共享农庄，推动咖啡产业“强一接二连三”，实现咖啡产业文旅融合、农旅融合、三产融合，形成咖啡“六次产业”发展格局。建设10个咖啡共享农庄，上下游产业链产值达到10亿元。（苏桂除）