原标题：牛奶该怎么买怎么喝？这场消费体验解开谜题

6月18日，湖南省消保委举行绿色食品产业链消费体验活动。摄影 周欣

“原来75度的巴氏杀菌奶是最能保证营养的。”在今天开展的“守护安全 畅通消费—绿色食品产业链消费体验活动上，长沙市民兰女士获得了一个新知识。

6月18日，湖南省消保委联合长沙市望城区政府在望城经开区举行绿色食品产业链消费体验活动，消费者代表走进新希望南山液态乳业有限公司、澳优乳业有限公司，参观生产车间，了解鲜牛奶、常温牛奶、发酵乳等生产工艺流程，并在企业展示区品尝各类食物和饮品，收获满满。

望城区各个食品企业的展示区。

据湖南新希望南山液态乳业有限公司总监钟兵洋介绍，新希望一直从源头上把控奶的质量，采用标准化养殖，0—4度冷藏车运输等手段，推出的“24小时鲜牛乳”是湖南省首家只销售24小时的巴氏杀菌鲜奶。“目前订奶上户很受欢迎。”

记者了解到，绿色食品产业链是望城区6条特色产业链之一，涵盖48家企业，全链今年一季度实现工业总产值25.1亿元，同比增长42.3%。实现税收3.4亿元，同比增长34%。特别是澳优乳业、光明乳业、新希望南山等乳制品企业，产量占全省总产量的85%以上。去年澳优已获全省首张特殊医学用途食品注册证书，标志着望城全面进入“特医食品行业”市场蓝海。

绿色食品企业展示区吸引了过路市民。

望城区区委常委、统战部长喻霞元表示，下一步将完善冷链物流，支持企业建立自动化立体冷库、中转保鲜库等，培育流通企业联建区域配送中心，建设仓储、运输、配送全程的“无断链”冷链物流体系，为乳制品、低温保存糕点等提供支撑，让产品冷链物流畅通起来。

液态乳生产车间。

此次活动为什么走进两家奶制品企业参观交流？省消保委副主任、秘书长吴卫提到，自从2008年三鹿奶粉事件发生后，消费者对奶制品的安全营养更为关注。省消保委希望通过这次活动，让消费者对优质产品更进一步了解，今后放心选择和使用，也让优质产品更有市场。“今后还将打造一些消费教育引导基地，让老百姓更安全放心地消费。”

省市场监管局副局长、省消保委副主任李沐指出，民以食为天，食以安为先。此次活动为的就是加强消费者权益保护，普及食品安全知识，进一步改善消费环境，促进消费畅通，更好地服务经济社会发展。（刘璇）