“工厂发货、源头厂家，我们有双有机认证，采摘有机，还有就是加工有机，然后我们是低温冷榨，大家认准大黄罐、认准紫江。”近年来，云南紫江食品有限公司的董事长乐世平和他的团队每天都通过网络进行直播带货，通过主播的“亲和力”和“真实感”，用直播带货策略打通线上销售的另一种变现渠道。

　　云南紫江食品有限公司是一家专门从事高端核桃压榨油的研发生产和销售的企业，原先租赁废旧厂房进行生产，随着市场的不断开拓，2018年开始销售量逐年以30%的速度增长。公司的不断做强做大面临着发展空间小、原料存储难、生产线急需改进等问题。凤庆县核桃产业园标准厂房建成使用，为公司搭建了跨越发展的机遇：“入园实现了我们的轻资产上阵，也实现了我们机械化、标准化和规模化。同时消费者对我们的产品更加的信任，我们企业更有信心。”。公司顺利入驻核桃产业园区，成为凤庆县“一县一业”核桃产业示范县创建中延伸核桃产业链、带动核桃特色产业转型升级的一个代表性项目。

　　和紫江食品有限公司一样，云南山水核桃联盟龙头企业临沧工投顺宁坚果开发有限责任公司通过租赁3万平米标准厂房顺利入驻核桃产业园区，为入园核桃精深加工的其他企业提供标准化、规模化的核桃原料，有效解决核桃原料收购困难、质量参差不齐等问题，实现入园企业抱团发展。

　　核桃产业是云南省委、省政府推进发展高原特色现代农业和打造世界一流“绿色食品牌”的重点项目。如何实现核桃全产业链聚集发展，凤庆县抓住被云南省政府列为首批“一县一业”创建示范县的机遇，针对核桃基地管理粗放、原料标准不统一、精深加工能力不足、产品附加值低、对群众增收贡献率低等问题，围绕核桃全材利用、循环利用、高效利用的原则，按建链、强链、补链的思路，在原料端、精制端、市场端上发力，即：抓实基地建设、原料生产 “两套标准”做实原料端，为核桃全产业链聚集发展奠定基础；抓好龙头企业培育、重点项目、延链项目推进“三措并举”做强精制端，为核桃全产业链聚集发展壮大主体；发挥联盟作用共享渠道、突出企业主体拓展渠道，“两个渠道”做活市场端，为核桃全产业链聚集发展拓展空间。通过“三端”发力，从上游种植、中游精深加工及下游物流开发核桃全产业链项目，切实提高核桃资源利用率和核桃产业综合效益。

　　云南匠圆科技有限公司主要生产各类农产品烘干、保鲜、防潮、提香等设备，同步可根据核桃全产业链企业需要，对相关个性化设备进行技改、研发、定制。目前，公司已在园区投资运营，建设2个核桃、茶叶、烤烟全套机械设备研发生产加工车间、热泵生产线1条。

　　在园区建设中，凤庆县全力服务企业建设发展，为企业提供了标准化厂房，及时兑现了招商引资的优惠政策，并提供了租金三年两减半的优惠政策，极大缓解了企业固投压力。同时，针对企业生产经营过程中融资、用地、用电、销售等“堵点”“难点”问题，通过“企业家红色驿站”制度“领班”“坐班”“轮班”三班服务，及时为企业提供全方位、集成式、全周期和全要素保障服务，千方百计为企业排忧解难。

　　截至目前，全县核桃种植面积达172万亩，完成有机认证18.16万亩、绿色认证30万亩，组建核桃专业合作社426个，建成核桃水洗果加工站109个，培育核桃精加工企业、初加工厂、水洗果加工站和商贸流通企业186户，创新推行核桃初加工“五个一”标准并在全省推广执行。核桃初加工标准化成套设备制造项目建成投产，冷链物流仓储暨托管交易中心、核桃基配油生产加工、凤庆核桃原料散货交易暨智能化分拣中心等一批延链补链项目建设稳步推进。同时与科研院校合作开展核桃精深加工科研攻关，策划包装了40个全产业链聚集发展延链补链项目，根据聚集发展项目的次生原料规模和项目成熟度，精准招商上马新项目，核桃休闲食品、核桃乳、核桃油、母婴专用核桃油生产线相继建成投产。2021年，实现核桃产量15.1万吨，实现农业产值19.63亿元，实现工业产值42.28亿元，农民人均核桃收入达5000多元。凤庆核桃产品的市场认可度不断提升，“凤庆核桃”被认定为“云南省特色农产品优势区”，被全国名特优先农产品名录收集，“凤庆核桃”农产品地理标志已由国家知识产权局受理。核桃产业实现从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系转变，拓展多种功能和产业增值增效空间。

　　如今，核桃产业“裂变”释放出的巨大能量，正在成为助推凤庆农民增收致富和产业加速发展的强大动力，也为全省乃至全国核桃全产业链聚集发展跨出了“凤庆实践”。

　　云南网通讯员 杨永平 罗恒春 李爱贤 摄影报道