盛夏六月,位于广南县莲城镇那朵村的谷多牧场,风景美不胜收,漫山遍野的绿与蓝天白云相映成趣,自由自在的牛群在这里栖息。风吹草低,牛群走过,一幅流动的绿美画卷在眼前展开。
广南谷多牧场“行走的有机财富”
如今的谷多牧场不仅风景宜人,还拥有一群“行走的有机财富”——高峰牛。跻身“云南六大名牛”的广南高峰牛,是国内少数能产出“雪花牛肉”的黄牛品种之一。2011年,广南县委、县政府为实现纯繁场的企业化管理和市场化运作,将纯繁场租赁给云南谷多农牧业有限公司经营管理。目前,谷多牧场成为了云南省唯一的地方良种高峰牛遗传资源保护扩繁场,也是一家集高峰牛全产业链开发、旅游、观光为一体的现代牧场。
广南谷多牧场“行走的有机财富”
近年来,广南县紧紧抓住被列为云南省“一县一业”高峰牛特色县的战略机遇,积极发挥谷多牧场的高原特色山地牧业优势,以打造“一县一业”高峰牛产业特色县为目标,着力构建高峰牛产业“四梁八柱”体系,成立文山牛产业联合总社、乡镇分社,采取龙头企业+合作社+集体经济组织+基地+农户的合作带动模式,让合作社成员带动当地农户积极参与肉牛产业发展,使有产业发展条件的脱贫户实现户均年收入3500元以上。沪滇产业合作机制下,广南高峰牛养殖、运输、屠宰、加工、配送各个环节的打通,也让广南高峰牛真正实现走出大山、打响品牌的梦。
广南谷多牧场“行走的有机财富”
为进一步提升广南高峰牛产值、产能,提升优质种牛的保种、选育水平,云南谷多农牧业有限公司利用牧场绝佳的自然条件、优质草料资源,采用轮牧的方式对高峰牛进行科学饲养,在保护草场生态的同时实现广南高峰牛的生态化优育、优产,在美景中走上“绿中生金”的生态致富路。
“广南高峰牛是目前国内单体存栏量最大、遗传基因保存最完整、品种特性最为独特的地方优良黄牛品种。”云南谷多农牧业有限公司、国家肉牛核心育种场场长张永尉说;“公司用高峰牛优良的品种基因优势,通过全产业链的品质保证,从饲养到屠宰加工到餐桌全程把控,向市场树立、打响高峰牛品牌,用品牌带动产业发展壮大,把高峰牛带出大山、走向世界。”
广南谷多牧场“行走的有机财富”
绿水青山下“牛气冲天”的广南高峰牛产业,正带领着广南县在绿色有机产业的发展路上加速前进,奔向乡村振兴幸福之路,谷多牧场也将继续绿满山、美成画,让广南高峰牛带领群众富起来,一直“牛”下去。
广南谷多牧场“行走的有机财富”
文山广播电视台 何昕霖 白宇男
广南融媒 饶泉梅