在云南

石梓花又叫作“糯嗦花”

石梓花开寓意傣历新年即将到来

走在石梓树下

随处可见飘落的石梓花

捡起放入背篓

将捡回的花洗净

晾晒三天后磨成粉

与糯米面、苏子、红糖等混合均匀后

用新鲜的芭蕉叶包起来

放入蒸笼中

蒸半小时后

傣族“毫糯嗦”粑粑就做好了

刚蒸好的“毫糯嗦”粑粑

色泽诱人 香甜软糯

 

 

视频来源

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视频：杨思然 马芷荃