近年来，南华县把推进肉牛产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、促进农村群众持续增收的富民产业，多项发力培育“牛产业”，助推群众生活“牛起来”。

　　五顶山乡牛丛村委会红梨树小组的养殖户高国荣，养殖肉牛8年多，现共养殖肉牛54头，其中能繁母牛26头。走进牛棚，只见数十头肉牛正在悠闲地吃着草料，个个毛色漂亮、膘肥体壮。

　　“前几年养牛都是到农户家买谷糠或到外地购买饲草，加上运输，成本非常高。”高国荣介绍，现在他家种植了50多亩巨菌草喂牛，购入割草机、粉碎机，实现饲草自给自足，有效降低了养殖成本。加上目前肉牛养殖市场前景广阔，政府扶持力度大、政策好，丰厚的收益让他对肉牛养殖信心十足。明年，他计划进一步扩大养殖规模，把肉牛养殖产业继续做大做强。

　　五顶山乡牛丛村委会只是南华县肉牛产业发展的一个缩影。近年来，南华县加大投入，夯实产业基础，以龙头带动，促进产业升级等多项发力培育肉牛产业，走出了一条发展壮大村集体经济，实现肉牛产业强村富民的共赢之路。

　　据统计，截至目前，南华县肉牛存栏91302头，其中能繁母牛存栏36333头，累计肉牛出栏36214头。全县牛劲越来越足，牛业越来越旺，肉牛产业呈现“总量扩张、质量提升、效益凸显”良好发展态势。

　　云南网通讯员 张丽娜 罗永兴 周晓梅