迎接龙年春节到,昆明市晋宁区晋城街道回龙三庄村家家户户赶制米花团,把米花用麦芽糖浆搅拌均匀,通过专用工具和模具手工制作成大小不一的米花团,上面还镶嵌有红、黄颜色米花的“春、福、吉、祥”等喜庆字样,显得格外喜气和充满年味。对回龙三庄村民来说,香甜又喜庆的米花团象征着生活甜甜蜜蜜、家庭团团圆圆、日子红红火火,每年春节制作米花团才能感受到过年的幸福感和喜庆的年味。
米花团制作技艺在晋宁回龙代代相传,一直保持传统制作工艺和原汁原味的文化特色,2019年该项目被列入昆明市级非物质文化遗产保护名录,已成为晋宁乡愁文化中的一张名片。
香甜又喜庆的米花团象征着生活甜甜蜜蜜、家庭团团圆圆、日子红红火火。
对晋宁回龙三庄村民来说,每年春节制作米花团才能感受到过年的幸福感和喜庆的年味。
对晋宁回龙三庄村民来说,每年春节制作米花团才能感受到过年的幸福感和喜庆的年味。
迎接龙年春节到,昆明市晋宁区晋城街道回龙三庄村家家户户赶制米花团。
香甜又喜庆的米花团象征着生活甜甜蜜蜜、家庭团团圆圆、日子红红火火。
云南网记者 杨峥 摄影报道