云南网讯(记者 朱丹)“五一”小长假将近,出行、娱乐、聚餐等活动随之增多,食品安全风险加大。为预防食源性疾病,保障消费者饮食安全,云南省市场监督管理局发布“五一”小长假饮食安全提示。
省市场监督管理局提醒广大消费者选购食品莫大意,信息查看少不了。购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所,注意选购新鲜食物,不要购买来源不明的野生菌、野菜和未经检验检疫的畜、禽产品。选购预包装食品应认真查看食品标签信息,如生产日期、保质期、配料表、生产厂家等,并留意包装是否完整、有无胀袋、发霉等现象,不购买“三无”食品。订购外卖时,要选择取得食品经营许可证的入网商家,并注意查看商家照片,尽量选择口碑和卫生条件好的商家订餐,收到外卖食品要注意检查包装是否完整、食物是否受到污染。
同时,家庭烹饪也要有讲究,食品储存要留心。外出用餐需谨慎,选择菜品要节约。科学点餐、理性消费,做到“人走桌清”,自觉践行“光盘行动”,拒绝餐饮浪费。消费者在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷或发现食品安全问题、无证经营、超范围经营或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。