“南风送暖麦齐腰，桑畴椹正饶。”春夏交接之际，正是桑葚成熟的好时节，桑葚又名桑果、乌椹等，素有“养肾果”之誉，一直是人气颇高的水果。五月初的云南，桑葚正当时。

　　五月吃“葚”？

　　桑葚在我国民间种植历史悠久，口感酸甜深受人们喜爱，云南红河哈尼族彝族自治州开远市光照条件好，土壤肥沃，非常适合桑树生长，种植出来的桑果品质好、果头大、酸甜适中、产量高，深受消费者喜爱。

　　要问五月到开远吃什么水果?当然要吃“葚”。除了市场上新鲜上市的桑葚能让你尝到第一口夏日的味道，果园中、采摘园里，酸甜可口、汁多诱人、散发着诱人香气的桑葚挂满枝头，让人垂涎欲滴。穿梭于桑树的阴凉之间，体验一把大快朵颐的乐趣也是一种不错的选择。

　　位于开远市大庄水库附近的凤鸣采摘园自2016年开始种植经营，是集采摘、烧烤、休闲为一体的生态园，每年桑葚成熟时，都会有不少游客前来采摘游玩。园里的桑葚主要有台湾长果桑、无籽大十、白珍珠3个品种，其中台湾长果桑因一年可以结多次果，含糖量高、味道香甜，很受游客喜爱。

　　采摘园里摘个“葚”

　　春暖花开，位于开远市乐白道街道新寨村委会牛街村的桑葚挂满枝头，同样吸引了不少游客前来品尝采摘。园内种植了30亩桑葚，近期大量挂果，春风轻拂，绿波荡漾，空气中弥漫着甜蜜气息。深入果树间，饱满的桑葚红中透紫、晶莹剔透的果实犹如流光溢彩的宝石，让人爱不释手。

　　“相比在市场上购买桑葚，现场采摘的桑葚更新鲜、味道更好，每年都有络绎不绝的游客前来摘桑葚。”开远市乐白道街牛街村的种植户赵芬说，她家于2017年开始种植桑葚，目前种植面积20亩，品种主要以紫金蜜桑为主，一年可采摘两季，第一批已上市，第二批将于9月成熟上市。

　　近年来，乡村游正逐渐成为市民休闲生活的新时尚，桑葚成熟时节，每年到果园采摘的游客总是络绎不绝。桑葚采摘乐趣无穷，随着乡村振兴战略的推进，乡村旅游市场持续升温，越来越多游客将目光转向乡村，因地制宜发展休闲采摘经济，更多村民在家门口实现了增收致富。

　　记者：张顺鋆 王琳

　　海报设计：王琳 张顺鋆

　　图片来源：开远市融媒体中心