编者按
一言不合就打跳，一年四季在过节，我们云南很可爱；红嘴鸥每年准时光顾，大象在这里愉快逛吃，我们云南很好在；高铁联接国内外，144个小时过境免签，我们云南来了还想来……这些动人的片段，都是“有一种叫云南的生活”的精彩呈现，是我们献给新中国最好的生日礼物。
为献礼中华人民共和国成立75周年，云南网联合云南发布、“学习强国”云南学习平台共同策划推出“喜迎新中国成立75周年 75个镜头带你看云南”融媒专栏，在7月18日至9月30日期间，一天一推，连续推出75条短视频，聚焦最具云南味儿的山、水、风、物、人，用细腻镜头、新颖表达、明快节奏、酷炫画面，再现最奇特的山水风光、最地道的民族风情、最深厚的文化底蕴、最绚丽的民间艺术、最原汁原味的美食，全方位展现“有一种叫云南的生活”。今天，请看第三期——《水果蘸辣才爽快》。
水果蘸辣才爽快，
这就很云南！
“云南十八怪，水果拌着卖！”
橄榄、芒果、草莓、苹果
李子、木瓜、羊奶果、青梅
……
在云南
没有一种水果可以逃过辣椒面
水果和辣椒的“CP”
既好吃又酸爽，令人欲罢不能
在云南西双版纳、红河、德宏
普洱、临沧、保山等地
由于天气炎热
人们喜欢将水果和辣椒面拌在一起
以健胃消食、清胃解渴
是老少皆宜的夏日解暑佳品
水果蘸辣椒，口水一丈高
晒干的小米辣放在火上烤得香脆
碾成粉末后
和盐、糖、酱油、水果拌在一起
酸甜的水果和干香的辣椒面
混出特别的味道
一口便能感受到
酸、甜、辣、咸的不同口感
简直不要太酸爽
快来云南
感受夏天的别样打开方式吧！
总策划：浦美玲 张正
统筹：罗蓉婵 曹璐 唐莉娜 李星佺 张碧玉 李洁
制片：郭凯 李赟静 林云冬 赵娟 赵家琦 张成 吴珺 姬祥虎 包涛 杨昊 沐旭 赵玮 何沐
视频制作：时远未 刘畅
配音：刘曦靓
编辑：翟芯冉
设计：蔡陈晨
支持单位：中国互联网发展基金会、中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金资助支持
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