编者按
一言不合就打跳,一年四季在过节,我们云南很可爱;红嘴鸥每年准时光顾,大象在这里愉快逛吃,我们云南很好在;高铁联接国内外,144个小时过境免签,我们云南来了还想来……这些动人的片段,都是“有一种叫云南的生活”的精彩呈现,是我们献给新中国最好的生日礼物。
为献礼中华人民共和国成立75周年,云南网联合云南发布、“学习强国”云南学习平台共同策划推出“喜迎新中国成立75周年 75个镜头带你看云南”融媒专栏,在7月18日至9月30日期间,一天一推,连续推出75条短视频,聚焦最具云南味儿的山、水、风、物、人,用细腻镜头、新颖表达、明快节奏、酷炫画面,再现最奇特的山水风光、最地道的民族风情、最深厚的文化底蕴、最绚丽的民间艺术、最原汁原味的美食,全方位展现“有一种叫云南的生活”。今天,请看第三期——《水果蘸辣才爽快》。
水果蘸辣才爽快,
这就很云南!
“云南十八怪,水果拌着卖!”
橄榄、芒果、草莓、苹果
李子、木瓜、羊奶果、青梅
……
在云南
没有一种水果可以逃过辣椒面
水果和辣椒的“CP”
既好吃又酸爽,令人欲罢不能
在云南西双版纳、红河、德宏
普洱、临沧、保山等地
由于天气炎热
人们喜欢将水果和辣椒面拌在一起
以健胃消食、清胃解渴
是老少皆宜的夏日解暑佳品
水果蘸辣椒,口水一丈高
晒干的小米辣放在火上烤得香脆
碾成粉末后
和盐、糖、酱油、水果拌在一起
酸甜的水果和干香的辣椒面
混出特别的味道
一口便能感受到
酸、甜、辣、咸的不同口感
简直不要太酸爽
快来云南
感受夏天的别样打开方式吧!
总策划:浦美玲 张正
统筹:罗蓉婵 曹璐 唐莉娜 李星佺 张碧玉 李洁
制片:郭凯 李赟静 林云冬 赵娟 赵家琦 张成 吴珺 姬祥虎 包涛 杨昊 沐旭 赵玮 何沐
视频制作:时远未 刘畅
配音:刘曦靓
编辑:翟芯冉
设计:蔡陈晨
支持单位:中国互联网发展基金会、中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金资助支持