原标题：泸西：生猪定点屠宰让群众吃上放心肉

　　为规范生猪产品市场，确保群众吃上放心肉。近年来，泸西县在积极推行生猪定点屠宰的过程中，采取多部门联动，多措并举、有序推进生猪定点屠宰工作向好发展。

　　秋日的深夜泸西，已有几份寒意，但在泸西宏达畜牧供销有限公司的厂房内却是一片繁忙的景象，只见整个厂房内井然有序，来自厂区的十多名屠宰好手在各自的流水线上麻利的完成着一道道工序。

　　泸西县动物卫生监督所驻厂官方兽医  饶建生

　　“像今天早上屠宰的猪昨天就要进厂检疫、产地检疫，要查验产地检疫证明、临床健康检查，正常的猪才能屠宰，才能入厂，今天早上才能够屠宰，屠宰出来以后，按照检疫规程从它的体表内脏采样，查人畜共患传染病、寄生虫病，通过这些来保证生猪产品的安全。”

　　就这样，从入厂屠宰到上市销售，从制昏放血到官方兽医检疫，一道道检验纺线守护着老百姓餐桌上的安全，稳稳的托起市民“肉盘子”。

　　泸西县动物卫生监督所驻厂官方兽医饶建生：“生猪定点屠宰是严格执行国务院农业农村部的要求，我们都是遵照这个动物防疫法、生猪屠宰管理条例等法律法规进行检验检疫，首先通过检疫消灭动物疫病，促进养猪业的健康发展，保证生猪产品的安全。”

　　近年来，泸西县严格执行国务院和农业农村部要求，严格按照动物防疫法、生猪屠宰管理条例等法律法规积极推进全县生猪定点屠宰工作，通过职能联动、部门配合的形式做好生猪定点屠宰工作。截至目前，中枢和白水两个乡镇已经实现定点屠宰，为保证生猪产品的出厂质量和生猪定点屠宰工作的顺利进行，中枢镇还抽调5名兽医专职人员参与驻厂检验工作，保障整个屠宰工作顺利开展。

　　屠户  武亚雄

　　“安全、节约、省时，还有卫生方便，给屠户提供了很好的地点，有检疫证，大家吃上放心肉。”

　　泸西宏达畜牧供销有限公司厂长  李翰宇 

　　“现在的量已经达到每天150头至160头，像我们厂流水生产线现在正慢慢更新、慢慢改进。”

　　生猪定点屠宰是保障广大人民群众吃上放心猪肉的第一关，相关部门表示，将在全面推进生猪定点屠宰工作中积极发挥作用，组织协调各成员单位多措并举、全面推进生猪屠宰工作稳步推进，杜绝无“两证两章”及不合格肉品流入市场，确保广大群众“舌尖上的安全”。（朱文平 黄冲 戚建波）