原标题：深读 | 这缕年宵芬芳，何以四海飘香？

东南网1月24日报道（福建日报记者 陈黎慰 通讯员 林芳 缪韵 李世文 文/图）

茫荡山高山百合种质基因库里盛开的百合花

种植户在大棚采摘百合。

种植户在搬运刚刚采摘下来的百合。

黄宗超在大棚内查看甜百合生长情况。

魏长俊在大棚内查看百合花生长情况。 陈黎慰 摄

位于茫荡山的高山百合种质基因库

核心提示

春节临近，多地年宵花市场升温。百合花，因其寓意吉祥、品种多样、花色丰富，在年宵花市场备受消费者青睐。 眼下，又到了百合花采摘的季节。上周，在延平百合物流中心举办的延平百合助农专场直播活动现场，延平百合便是全场的“流量担当”——活动当天，达成订单超5100笔，销售额突破22万元。

南平市延平区，不仅是百合花自然分布的中心，还是百合花最适宜栽培区。从1983年第一粒种球在茫荡山宝珠村种下起步，延平百合产业历经了从无到有、从小到大的发展历程，如今成为全国第三大百合鲜切花主产区，基本形成了以王台现代农业示范园区为中心，辐射带动周边乡镇发展的百合花产业发展布局，品牌价值和市场影响力逐年提升。

上月中旬，以“荟聚百合 种链未来”为主题的2025年百合产业发展大会在延平举办。在这场全国性百合产业盛会上，《延平百合产业发展白皮书》发布。白皮书系统梳理了延平百合产业40年发展经验，从种球引进到自主育种成功，为全国百合产业提供了可复制的“延平经验”。

近日，记者深入延平的田间地头，带你解锁延平百合产业的“进阶密码”。

一次“偶然”

撬动产业“花式生长”

进入延平区王台镇，随处可见百合种植大棚，如黑白琴键般在田间地头有序排开。“王台百合小镇到了。”1月14日，记者在这里见到了延平“百合切花种植第一人”卢柳余。

卢柳余的百合种植大棚位于王台镇溪后村罗源工区，面积达300余亩，今年预计产值约500万元。这位已近耳顺之年的“60后”花农，忆起40多年前一粒种球“偶然”落地他的家乡茫荡山宝珠村时，依然掩不住内心的激动。

20世纪80年代，改革开放伊始，时任南平市副市长的卢世钤写信给上海市园林管理局局长，介绍南平茫荡山优良的自然环境适合种植百合花等花卉。不久，上海市园林管理局局长带着园林科学研究所、园林工程处等单位的专家来到宝珠村。经过科学调查，专家发现宝珠村的海拔、气候、雨量、土壤等都适合种植百合花。

“当时，上海市园林管理局在全国仅选取3个地点试种百合花，宝珠村正是其中之一，并且试种取得了成功。通过与上海市园林管理局合作，当地逐步摸索出百合花的生长规律和早期种植技术。”卢柳余说。

1989年，南平市第十届人大常委会第九次会议通过，确定百合花为南平市花。彼时，南平百合虽已名扬四海，但还未形成初具规模的产业。直到卢柳余敏锐捕捉到市场机遇，把鲜切花卖到上海，并于高山区开辟出第一片人工百合花田，成功实现脱贫致富，延平百合产业才由“0”到“1”。

进入20世纪90年代，随着市场消费水平提高，百合花逐渐成为节日、庆典及家居装饰的重要选择，市场对百合鲜切花的需求日益增长，花价逐步上涨。1998年，延平区在塔前镇推广百合种植。

“那一年，我从大学园艺专业毕业后，‘偶然’来到了塔前镇。当时，在塔前镇棚下村推广种植了10多亩百合花，因缺乏种植管理技术，几乎都染上了病虫害。第二年，棚下村百合种植扩大到了20亩，结果却遭遇了十年一遇的冻害。”延平区林业局花卉办主任陈文靖回忆，1999年，他成为首批科技特派员之一，深入田间地头，开始长期服务延平区各地花农，帮助解决病虫害、冻害等问题。

陈文靖向记者介绍，直到2010年，延平百合产业才真正迎来蓬勃发展。当时，延平区成立花卉产业领导小组，争取到了福建省现代农业（花卉）生产发展资金项目的资金支持，在王台镇流转了近400亩的田地，统一平整土地，建设钢架大棚，动员茫荡山等高山区的花农到王台镇进行规模化连片种植。也正是在那一年，包括卢柳余在内的许多花农陆续把花田从高山迁到了平地。延平区在百合种植方面形成了显著的产业集聚优势。

2014年，延平被中国林业产业联合会授予“中国百合之乡”称号，同年，“延平百合”获评国家地理标志证明商标。

“2010年起，随着项目连续6年的资金扶持，百合种植逐步从王台镇辐射到峡阳、炉下、南山等乡镇，百合产业呈现出从点到面的扩张态势，逐步成为延平重点产业。”陈文靖说。

“抱团”发展

助推“花路”越走越宽

1月14日上午，王台镇井窠村，冬日的寒意已漫过田垄，百合种植大棚内却暖意十足。

“70后”花农叶盛立正在大棚内俯身查看百合花的生长情况，他的四周是一片百合花海。“今年行情不错，平均每亩纯收入估计可达1.5万元！”叶盛立难掩喜悦之情。

和多数花农一样，2010年也是叶盛立把花田从茫荡迁至王台的时间。从2003年在宝珠开始尝试种植百合算起，叶盛立已有20多年的百合种植经验。2020年，他多了一重身份——接任卢柳余，成为延平区花卉协会会长。

延平区花卉协会自2011年注册成立至今，积极服务辖区内的百合花种植户，协助政府开展花卉行业调研、人才培训、信息交流、经验推广等工作，逐渐成为推动百合产业升级的关键力量。

在百合产业发展过程中，延平区逐步建立起“科技特派员—协会会长—协会理事—种植户”四级网格化管理服务模式。该模式通过新老花农间手把手的“传帮带”，围绕新品种推广、土壤改良、防寒抗冻、病虫害防治、市场拓展等环节展开服务，有力推动百合产业从小到大。

王台镇溪后村村支书、“80后”花农魏长俊从2016年开始种植百合。在此之前，他跟着叶盛立学习了选地建棚、选种种植、打药等基础技能，之后正式开启他的“花路历程”。

“一开始种花，就有师傅带、大家帮，风险比过去小多了。再加上科技特派员的技术支持，还有协会、政府在产品销售上的帮助，百合产业逐渐发展起来了。”魏长俊感慨道。

近年来，王台镇溪后村立足“科技特派员第一村”定位，积极发挥科技特派员制度起源地优势，主动推广“秋种百合—夏种水稻”的花稻轮作模式。

“该模式不仅可以减少农药、化肥用量，以绿色环保的方式改良土壤，还可以提升百合花品质，既实现土地利用率与产能的双提升，又实现百合产业发展新突破。”陈文靖向记者介绍，2025年新发布的《水稻—百合轮作栽培技术规程》今年1月24日起实施，该规程将生态保护与产业增收双赢的模式标准化，将为百合产业提供标准化指引。

从种植到销售，推进产业标准化的背后，延平百合物流中心也扮演着重要角色。

“早年，延平花农的鲜切花只能通过火车、城际大巴等交通工具配送到国内鲜切花市场，配送费用高且不稳定。为解决个体花农‘单兵作战’等带来的短板和产业相关配套问题，延平在王台镇搭建了百合物流中心。”叶盛立告诉记者，延平百合物流中心是集冷链仓储、电商物流配送、集散交易、综合办公于一体的综合服务平台，以花卉协会为依托，构建“政府+协会+物流公司”协同管理运营模式，于2024年9月正式启动。目前，已形成稳定的上海浙江专线、厦漳泉专线、广州专线、合肥专线、中铁快运和空运等6条物流配送线路，确保百合花当天即可发往全国各地，配送范围覆盖全国90%的地区，在降低物流成本的同时，有助于百合产业进一步延伸产业链。现已吸引全区种植百合花的130余名花卉协会会员全部入驻。

“在延平区委、区政府的推动下，2025年成立的国有企业金百合供应链公司承接物流配送业务，将快递物流成本直接压缩了20%，为花农带来了实实在在的帮助。”魏长俊表示。

此外，为解决花农的资金问题，延平区委、区政府还积极协调中行、农商、邮储等各大银行推出适用于花农的“百合贷”，截至2025年11月，已为90多户百合从业者授信近3000万元，相关贷款覆盖种植、加工等全产业链。在上月中旬举办的2025年百合产业发展大会上，中国银行南平分行、南平农商银行分别授信延平区花卉协会3亿元，6亿元金融活水精准滴灌百合产业升级。

截至目前，延平百合种植面积达8500亩，年产百合鲜切花8300多万枝，全产业链年产值达6.3亿元，已成为全国第三大百合鲜切花主产区，并于2025年主动对接云南昆明、辽宁凌源，建立全国百合鲜切花主产区联盟，推动产业从“单兵作战”向“抱团发展”转型。

“延平1号”

迈出“种球自由”第一步

位于延平区大横镇的百合种源研发中心，总投资约3亿元、占地约350亩，是延平构建“一库、两中心、三基地”百合产业发展新格局的重要组成部分。一栋栋标准化厂房，无论是智能温室，还是绿色花海，目之所及皆令人耳目一新。

上月18日，受邀出席2025年百合产业大会的嘉宾一同前往百合种源研发中心实地考察。沿着“科普馆—植物工厂—百合花海”的考察路线，嘉宾们近距离观摩种球国产化三级繁育技术、春化诱导库运作流程，亲眼见证适应性广、成本优势显著的“延平1号”从种苗到商品球的培育全过程。

“‘延平1号’的培育，为延平百合产业高质量发展注入了强‘芯’剂。目前，延平百合种源自繁突破1000万粒实现国产化，已在漳州、罗源、新疆木垒等地累计推广种植50万粒。”延欣园艺科技有限公司负责人黄永旺说。

据介绍，2019年，延平区成立区属延欣园艺科技有限公司，与省农科院签订协议，合作研发具有自主知识产权的百合种球。2021年，延平区按照南平市委“从单纯种植鲜切花，向种苗研发、推广方向发展”的指引方向，聚焦打好种业“翻身仗”，大力实施百合种业振兴项目。目前，研发团队先后突破了10多项百合籽球繁育技术的攻关项目，于2024年迎来重大突破——“延平1号”通过农业农村部植物新品种第一轮测试认证（DUS认证），实现部分种球的替代进口，为后续的“延平2号”“延平3号”研发奠定了坚实的基础。

实现“种球自由”，究竟有多诱人？在百合花种植成本中，种球就占50%～70%。进口的百合花种球，每粒均价约4～6元。延平每季百合花种植约需3000万粒种球，如果种球实现国产化批量生产，每粒种球至少可节约1.5元，仅延平花农每年就可节约成本4500万元。

种系根本，种链未来。种源研发是一项系统工程，既要立足本土扎实攻关，又要放眼全国借智聚力，在开放合作中持续提升自主创新能力。

据《延平名产》一书，我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有，延平区就有16种，占我国百合品种三分之一以上。利用茫荡山高山气候、优质野百合基因资源，延平正在建设全省唯一的高山百合种质基因库。

“当前，我们和国家花卉工程技术研究中心、云南省农科院等签订了科技合作协议，设立了百合种业振兴科技专家工作站，着手打造百合花国家种质资源库、全国百合花中试熟化平台等，同时委托国家花卉工程技术研究中心编制延平百合产业高质量发展五年规划。”黄永旺说。

实地考察当天，北京林业大学园林学院南平百合研究院正式揭牌，双方将聚焦分子育种、生态应用等“卡脖子”领域深化合作。由此，延平百合产业在构建产学研深度融合的创新体系上又迈出关键一步，离“种球自由”也更近了一步。

“百合+”

加出“一二三产”融合加速度

1月14日中午，记者在王台镇山尾村一片特别的花田里，看到了地里种植着的10万粒食用甜百合。这片食用性花田来之不易，它的主人是王台镇元圩村村支书黄宗超。

谈及甜百合的销路，这位“80后”花农说：“陆续有人来问价格，但我想等它们长得再大些再采摘。”黄宗超一边说着，一边伸手在土里扒拉了几下，甜百合的根茎就露了出来，“这时候的甜百合其实是可以放心食用了，口感甜中带涩，放到冷库后才会更甜。”

产业链的深度与广度，如同产业的“根系”，决定着其能长成怎样的“森林”。随着国内消费市场打开、百合栽培技术水平提升、百合品种日益丰富，百合产业开始向多元化延伸。在鲜切花与种球生产之外，市场陆续出现了以百合为原料的深加工产品，如百合鲜花饼、百合保健品等，产业链逐步完善。

如今，盛开在闽北大地的百合花，孕育出了新的特色产品——百合鲜花饼。这款由福建百合集团联合延平本地非遗糕点品牌“林家铺子”共同推出的创新茶点，正将百合的清香与非遗手作的温度完美融合，成为延平百合延伸产业链、提升产品附加值的生动实践。

作为“一二三产”融合发展的关键布局，福建百合花卉产业发展集团有限公司于2025年5月应运而生，其成立旨在系统推进产业链从前端种业到后端消费市场的全面贯通。

同时担任福建百合集团负责人的黄永旺告诉记者，在深耕一产的同时，集团积极推动百合产业向二三产融合拓展，延伸产业链，提升附加值。依托南平市区域公用品牌“武夷山水”及其覆盖全国400多家门店的销售网络，突破传统鲜切花单一销售模式，深度挖掘百合的食用与日化价值，成功研发出百合燕窝银耳羹、百合烤梨等即食养生产品，精准切入健康食品市场。此外，集团还布局高附加值深加工领域，正着力研发百合面条、百合香水及香精等新产品，通过“农业+加工+文旅”的融合模式，结合延平“百合仙子”IP，将百合产业与消费场景、文化体验相结合。

“百合+”，让“一朵花”的旅程不再千篇一律，而这“一朵花”也正书写着乡村振兴与产业现代化的生动篇章。

记者手记

有“芯”方能出“新”

福建日报记者 陈黎慰

“芯”，是种球，是技术，是自主可控的产业命脉。

采访中，听到最多就是百合种球成本计算。更深的焦虑在于，品种依赖、价格受制、供应链脆弱，产业就像种在别人的土壤里，花开得再盛，根却扎不稳。没有自主种源，产业便永远停在价值链低端，“花样经济”也就难以自由绽放。

转变始于一次高位谋划。2019年，延平区属企业延欣园艺科技有限公司成立，与省农科院携手，向“种业翻身”发起攻坚。几年间，百合种源研发中心拔地而起。自主孕育出的“延平1号”迈出了实现“种球自由”的第一步。从依赖进口到自繁1000万粒，这不只是简单的数字跨越，更是从“种植基地”向“种业策源地”的身份转变。无论是建设全省唯一的高山百合种质基因库，还是主动与北京林业大学、云南省农科院等科研院所“牵手”，设立专家工作站，编制产业五年规划……每一步，都朝着“把‘芯’握在自己手里”这一信念扎实迈进。

有了“芯”，产业才能真正出“新”。为下好一二三产融合“一盘棋”，国企福建百合集团应运而生：前端育种、中端种植向南平全市拓展，后端则依托“武夷山水”品牌，推出百合饮品、研发百合面条、香精等高附加值产品。一朵花，从鲜切花到食品、化妆品，从田间到生产线，从地方特产迈向全国市场——这一切的起点，又回到了那颗不甘被卡住的“芯”。

有“芯”，才有话语权；出“新”，才有未来。在全球化浪潮中，谁掌握核心资源，谁就能在产业链中站稳脚跟；谁持续创新，谁就能在变化中抓住机遇。产业如此，乡村振兴之路亦如此。