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从山林到餐桌:镇雄众兴农业的竹产业崛起之路
发布时间:2026年03月04日 20:34:53  来源: 云南网

  昭通市镇雄县深藏乌蒙群山之间,独特的地理气候与丰饶的自然资源,为特色产业发展埋下深厚伏笔。2016年11月,镇雄县众兴农业开发有限责任公司正式成立,以竹为媒、以笋为业,在这片热土上开启了山林物产走向广阔市场的产业征程,从最初的产业萌芽,逐步成长为带动地方发展、助力乡村振兴的特色标杆,走出了一条从山林到餐桌的竹产业崛起之路。

  依托镇雄得天独厚的竹林资源,众兴农业立足本土、深耕山林,从竹笋源头抓起,把生态优势转化为产业优势,让藏在深山的优质竹笋迈出走向市场的第一步。当鲜嫩的竹笋从山间被采摘下来,便在公司现代化生产车间开启了华丽蜕变,先进的加工设备有序运转,经验丰富的工人熟练操作,通过精细化加工,打造出多元化休闲食品体系。泡椒笋鲜辣爽脆,鲜辣汤汁渗透每一丝笋纤维,味蕾在刺激与清甜间切换;红油笋色泽红亮,裹着浓郁醇厚的红油,香滑爽口;油焖笋经慢火焖制,吸足酱汁,甜咸适中、软糯带脆;柠檬笋清新别致,酸甜解腻;手剥笋开袋即食,让人们随时随地都能品尝到大山深处的鲜美。凭借过硬品质,公司产品远销上海、北京、广州、西安、湖南、重庆、成都等多地市场,成功入驻和谐超市、大润发、红旗连锁等大型连锁商超,建立长期稳定供货合作关系,实现从产地到货架的高效连通,品牌影响力持续提升。

  产业提速,资金先行。在发展关键期,众兴农业以非合作农企实体商业计划投资模式推进项目,成功争取国际农发基金贷款111.03万元,自筹资金118.545万元,项目总投资229.575万元,为企业发展注入强劲动力。这笔资金重点投向设备升级、产能扩大与场地优化,其中自动给袋式真空包装机的投用,彻底改变了以往人工包装效率低、标准不统一的问题,实现包装自动化、标准化,大幅提升生产效率的同时,有效延长了产品保质期,进一步增强了市场竞争力。此外,资金还用于扩大生产场地、增加原材料储备,宽敞明亮的新生产车间里,各类先进加工设备有序摆放,充足的原料储备确保了生产的连续性和稳定性,为进一步拓展市场、提升产品供应量奠定了坚实基础。

  众兴农业的发展,不仅实现了自身提质增效,更以产业惠民为初心,为乡村振兴注入源源不断的活力。公司构建“党建+公司+农户+基地”发展模式,把企业发展与农户增收紧密捆绑,让产业发展成果真正惠及百姓。在技术赋能方面,公司定期邀请农业专家深入田间地头,为农户开展土壤改良、科学施肥、病虫害绿色防控等实用技术培训,推广防虫网、诱虫灯等物理防治手段和生物农药等生物防治技术,减少化学农药使用,既保障了竹笋品质,也带动笋农亩产提升约25%。在收购环节,公司坚守承诺,以高于市场15%的保护价收购竹笋,兜底保障笋农收益,彻底破解了笋农“销售难、价格波动大”的难题,让农户吃下“定心丸”。

  同时,公司充分发挥自身优势,带动就近就业增收,生产旺季吸纳周边群众、脱贫户参与种植、采收、加工、包装等各个环节,让村民在家门口就能实现就业。此外,随着竹笋产量不断增加,原材料和成品的运输需求日益增大,带动本地运输、包装等配套产业繁荣发展,许多村民通过组建运输队、从事包装工作实现增收。曾经贫困的村庄,如今因竹产业发展发生了翻天覆地的变化,新建房屋拔地而起,宽敞水泥路通到家门口,村民生活水平显著提高。

  从深山竹林到都市餐桌,从初创起步到产业成型,镇雄众兴农业以竹为业、以质取胜、以农为本,每一步发展都凝聚着全体员工的努力,离不开当地政府的支持和农户的积极参与。如今,公司不仅为市场提供了丰富多样的优质竹笋产品,更成为带动群众增收、推动乡村振兴的重要力量,成为当地经济发展的一张亮丽名片。未来,众兴农业将继续深耕竹产业,不断优化产品、拓展市场、强化联农带农作用,在助力乡村振兴、推动地方高质量发展的征程上,续写竹产业发展的新辉煌。

  云南网记者 刘畅 通讯员 严艳丽

责任编辑:杜诗雨
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