原标题:日子像甘蔗一样甜!云县榨季“甜蜜进行时”
春归蔗野,甜香弥漫。时下,走进云县甘化公司生产车间,生产线机器轰鸣,一派繁忙景象,云县2025/2026榨季正高效推进,从田间到车间的“甜蜜产业链”全速运转,为乡村振兴注入源源不断的甘甜动力。

今年榨季,全县甘蔗产业呈现“规模扩、品质优、效益增”的良好态势。据云县甘化公司原料片区负责人李红涛介绍,公司在蔗糖生产方面取得了扎实的成效,全蔗区收获面积达4.5万亩,农业总产量达23.41万吨,年均亩产5.2吨,产量水平保持良好,从压榨到清净、再到煮糖等工艺转化来看,预计产糖率达13.%,预计可实现白砂糖3万余吨,预计兑付蔗款1.1亿元、预计产值1.7亿元。
产业提质的背后,是种植模式的创新升级。云县以“坡改梯”项目为抓手,盘活闲置土地3万余亩,推动零散坡地变身连片高优蔗园,规模化、机械化生产根基持续夯实。后箐乡白玉景村盘活1052亩闲置坡地,试种的“云瑞10328”亩产达8吨,糖分含量超14%,为高海拔种植提供了优质范例。同时,蔗区向高海拔延伸,幸福镇邦信村甘蔗种植海拔突破2000米,形成立体种植格局,进一步拓宽了甘蔗产业发展空间。

云县地方产业服务中心蔗糖产业股副股长顾天艳表示,甘蔗是云县传统农业支柱产业和农民增收重要来源。近年来,该县围绕“稳面积、强基础、重科技、提效益”思路,将甘蔗种植面积稳定在10万亩左右,年均产量48万吨、产值超2亿元;与科研院所合作推广高产高糖品种,良种覆盖率超95%,配套机械化作业降本增效;依托制糖企业建立“公司+基地+农户”利益联结机制,以订单收购保障蔗农收益。

田间的甘甜,离不开全链条的技术保障。在种植端,云县推广良种良法,提升甘蔗含糖量与产量;在加工端,糖厂完成智能生产线升级,压榨、净化、结晶、分蜜等工序环环相扣,实现效率与质量双提升。新鲜甘蔗经破碎压榨、汁液净化、蒸发浓缩、结晶分蜜等流程,最终转化为纯净的白砂糖,整个过程高效规范,确保产品品质稳定。
云县推行“随到随结、一车一付”结算模式,甘蔗入厂24小时内完成付款,切实保障蔗农收益。此外,甘蔗收割后的蔗叶还可用于养牛,形成“甘蔗+青贮+肉牛”循环产业链,让“甜蜜产业”释放更多增收潜力。

下一步,云县将持续深化农企合作,完善产业链条,推动蔗糖产业向规模化、绿色化、高端化发展,让“甜蜜事业”结出更多惠民硕果。如今的云县,蔗田连绵、蔗香四溢。榨季的忙碌景象,既是甘蔗丰收的生动写照,更是该县以特色产业赋能乡村振兴、让群众日子越过越甜的生动实践。(沈仕春 杨睿 顾天艳)


