云南网讯（记者 夏方海）6月12日，中越咖啡落地加工（中国·红河）对接活动在昆明滇池国际会展中心举行。中越两国地方政府部门、行业协会、科研机构以及咖啡全产业链企业代表齐聚一堂，以咖为媒、共谋发展。

　　此次活动以“共建进口新通道，共筑咖啡新产业”为主题，是云南省开展“共享大市场·出口中国”越南系列活动之一，旨在利用南博会平台资源，推动越南咖啡生产企业与国内采购商精准对接，加快形成“边贸进口+落地加工”融合发展的新业态，促进产业链加速升级。

　　“云南是中国咖啡产业的核心引擎，占全国咖啡总产量的98%以上。”云南省咖啡行业协会秘书长李功勤介绍，全省咖啡豆精品率已从2021年的8%跃升至2025年的41.7%，精深加工率提升至85%。“云南咖啡已从‘论吨卖原料’的初级阶段，迈入‘论杯品价值’的精品化全产业链发展新阶段。”

　　与此同时，云南省商务厅持续强化产贸融合发展，加大对咖啡等高原特色农产品贸易支持力度，鼓励企业开拓国际市场、开展国际认证与品牌建设，并对边贸进口商品落地加工产业项目持续予以支持，全力推动云南咖啡产业国际经贸合作进程。并坚持“政策”+“活动”双轮驱动，立足“国内国际双循环”，多维度助企拓展供需对接路径。

　　中越山水相连，产业互补性强。坐拥多个对越口岸的红河哈尼族彝族自治州，近年来依托地缘优势，跨境咖啡豆进口规模持续增长。今年以来，当地加快咖啡仓储配套设施建设，完成首批入境咖啡豆入库加工。同时，中国—东盟特色农产品数智化服务平台也在河口落地，首单咖啡生豆线上交易顺利完成，标志着区域跨境咖啡贸易正式迈入数字化、智能化发展新阶段。

　　越南得乐省一家种植企业代表表示，看到本土咖啡豆经过精深加工，变身品类丰富、设计精美的终端产品，更加坚定了长期携手合作的决心。云南本地一位加工企业负责人说，直连境外种植端让采购渠道更加通畅，计划近期组团前往越南开展实地考察。

　　活动还举行了中越咖啡企业合作签约仪式，中越咖啡企业现场进行产品展示及对接洽谈。如今，滇越咖啡产业合作正朝着常态化、深层次方向持续推进，“越南原料进口+云南精深加工+全球市场流通”的跨境咖啡产业生态圈目前已初见雏形。云南省将持续用好边贸进口落地加工支持政策，加大招商引资力度，探索咖啡产业与文旅业态融合发展，让“咖香云南”成为云南对外开放的又一崭新名片。