原标题：粽叶藏千年 习俗传古今丨这份端午科普指南请收好

南风送夏，艾蒲生香

又是一年端午至

作为中华民族四大传统节日之一

端午节早已不止一枚软糯粽子、一场龙舟竞渡

千年岁月流转

它承载着上古节气智慧

沉淀着屈原怀古情思

也留存着代代相传的民间习俗

端午因何而来？

习俗有哪些？

云南人都吃什么口味的粽子？

……

跟着小编一起

读透端午

端午佳节·文脉溯源

端午亦称端阳、重午、龙舟节，位列华夏四大传统节日。民俗始于上古祭龙祈福的古老仪礼，后世亦赋予纪念屈原、伍子胥、曹娥等先贤的人文内涵。

2008年端午节正式纳入国家法定节假日；2009年端午习俗成功入选《人类非物质文化遗产代表作名录》，是我国首个跻身世界非遗的传统节日，承载着世代中国人祈福安康、追思先贤的精神底蕴。

端午佳节·传统习俗

食一味粽香，品味人间烟火

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜间煮熟，早晨食用。

包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，某些地区也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽，统称糯米粽。枣粽因谐音为“早中”，意在读书的孩子吃了可以早中状元（考上好学校），颇受古今家长及考生的追捧。

不同于大众熟知的传统甜咸粽，云南端午藏着独一份山野风味与地域巧思。依托本地物产，云南各地端午粽花样百出：五彩粽、竹筒粽、迷你小香粽古韵十足，鲜花粽、水果粽清甜爽口，野生菌粽鲜香地道，咖啡粽独具滇式特色，还有特色芦笙粽等，一口解锁多元滇味端午。

挂一束艾草，祈一室平安

端午时节，插艾、悬菖蒲是必不可少的民俗。家家户户清扫庭院，将艾条、菖蒲插于门楣、悬挂堂中；还会取菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，扎成人形、虎形饰物，谓之艾人、艾虎，亦可编织成芬芳花环佩饰，古时女子常佩戴驱避瘴气。

端午自古便是民间“卫生节”，挂艾悬蒲、泼洒雄黄水、饮用雄黄酒，能够涤荡污秽、除菌防疫，古人认为此举可驱邪辟秽，护佑家人安康顺遂。

顶流赛事：龙舟竞渡，热血出圈

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖不见踪迹。人们借划龙舟驱散江中之鱼，以免吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

点雄黄酒

雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。所以在端午节时，陕西人会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，据说，这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

系五彩绳、佩香囊

五色线主要是用“青、红、白、黑、黄”五种颜色的线组成的，这五种颜色被称为吉祥色，在端午节这一天戴上，可以保平安。后来，系五彩绳这一习俗，也逐渐演变成挂香囊，端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意（古时人们以为自己发病是因为妖魔鬼怪上身），实际是用于襟头点缀装饰。

香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，小巧可爱。在中国某些南方城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。

吃咸鸭蛋

俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”端午节过后预示着炎炎夏日来临，动植物活动进入旺盛阶段，加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛毒，有利保持身体健康。

端午习俗内容丰富多彩

还有打马球、斗草、画额、放纸鸢……

细数完热闹的端午习俗

再来分享几条实用又有趣的端午小常识

一粽尝夏味，一艾守安康

从千年民俗古韵，到云南花样粽香

端午不止是节日

更是刻在国人骨子里的文化传承

愿艾草护平安，粽香伴无忧

祝大家端午安康，万事顺意