近日,第二届海峡两岸三茶发展论坛在福建省厦门市举办。论坛上,来自红河哈尼族彝族自治州的哈尼水碾茶州级非遗代表性传承人秦晓绍,分享红河州保护少数民族茶非遗的实践路径。
来自两岸20余个科研机构与高校的百余位学者、嘉宾围绕“茶文化与活态遗产保护”议题,就茶文化、茶产业、茶科技等议题展开深入研讨。其中,哈尼水碾茶首次亮相两岸高端学术平台,系统展示少数民族茶非遗,以茶为纽带促进两岸共同探寻非遗保护路径。
哈尼水碾茶是滇南特色制茶技艺。多年来,红河州以哈尼水碾茶保护传承为抓手,推动茶俗与文旅产业融合,兼顾文化传播与乡土产业发展;持续推进茶文化进校园,邀请传承人走进校园讲解传统茶俗,现场演示水碾制茶工艺,搭建校园微型茶实践课堂;深挖哈尼完整茶俗内涵,打造哈尼水碾茶特色文化标识。
云报全媒体记者 饶勇 通讯员 王宗林


