从性价比到“情价比”，从买东西到买快乐，消费正经历从物质满足到情感体验的转变。
今年1月，国办印发《加快培育服务消费新增长点工作方案》，明确培育情绪式、体验式服务消费新场景；7月，国务院批复《扩大消费“十五五”规划》，这是消费领域首份国家级专项规划，部署28条重点任务。云南层面，“十五五”规划纲要明确“扩大服务消费”“升级‘旅居云南’系列消费”“大力发展文创消费和情绪经济”等内容。
如今，个性表达与情绪共鸣成为影响消费决策的关键因素，消费者的情感需求也被转化为可触摸、可参与、可分享的场景体验。去年，昆明市入选国家级国际化消费环境建设试点城市和全国消费新业态新模式新场景试点城市，在此带动下，各类消费新空间、新场景正在全省各地加速涌现。在这些空间里，人们买下的未必是一件具体的商品，也可能是一段值得被记住的体验。
在拼豆里寻找“心流时刻”
“哈尔的不动小屋DIY”里展示的拼豆作品。 实习生 彭希然 杨景怡 摄
用镊子将彩色塑料颗粒拼成图案，再经熨烫定型，拼豆已成为年轻人中流行的“解压神器”。在昆明市园西路商圈，开业两年多的“哈尔的不动小屋DIY”是拼豆爱好者的一方自在空间。
走进这家拼豆店，各类装置充满童话气息。店长谷欣锦从高中起便热爱手工，大学毕业工作一段时间后，她选择与好友合伙将热爱变成事业。在拼豆尚未流行时，她就自主制作了拼豆蝴蝶用于吸引网络客流，如今这组作品成为店内极具人气的拍照打卡点。
“平时工作看电脑眼睛都花了，盯着这些豆子，脑子里反而什么都不想了。”正在拼一幅动漫角色的顾客小林说。她和朋友在拼豆中，得到了久违的松弛和满足。
在谷欣锦看来，小小的拼豆颗粒藏着独一无二的创作体验，客人也可在创作中邂逅专注、享受的“心流时刻”。在主营业务的拓展上，店铺坚守手工体验的核心定位，还引入了掐丝珐琅、螺钿发簪等传统工艺。面对年轻消费者对于空间氛围的期待，店内曾设想打造极繁主义风格的“哈尔工作台”，但考虑到日常人流与实用性，最终选择了保持整洁、简化布置的务实方案。谷欣锦观察到，如今来做手工的顾客多为结伴的朋友或亲子家庭，许多人一拼就是一整天。
为满足顾客对饮品服务的需求，谷欣锦与合伙人选择与隔壁咖啡店合作配送。这种轻量化的合作模式既保持了自身业务的聚焦，又可灵活满足客人的多元口味和即时点单需求。
云报全媒体记者 刘子语 实习生 彭希然 杨景怡
山野间“种”出理想生活
“阿梨说理想生活空间”。受访者供图
在建水县西庄镇荒地村，一个2.6万平方米的山间空间承载着人们对理想乡村生活的想象。这就是“阿梨说理想生活空间”，主理人是建水姑娘邹丹荔。2018年，她结束上海品牌咨询工作的快节奏生活，回到家乡建水，创立自主品牌“阿梨说”。
“线上交流越频繁，人对真实触达的渴望就越强烈。”邹丹荔这样解释创立“阿梨说”的初衷，这也是她打造“理想生活空间”的核心构想。2018年，她落地首个复合型生活空间，采用“茶饮+服装店”的经营模式，此后，逐步加入咖啡、烘焙等业态。2025年，邹丹荔决定打造“阿梨说理想生活空间”，构建起“空间运营+内容创作+品牌孵化”的一体化模式。
在邹丹荔的设计理念中，“阿梨说”的核心竞争力是审美意识、生活方式、情绪价值，即用空间与体验为忙碌的生活按下暂停键，把云南的松弛感具象化。理想落地从来不容易，空间设计得反复推敲，业态模式要不断迭代，团队进行了一遍遍磨合，她还专程探访泰国清迈的村子、浙江的乡村咖啡店，琢磨空间与人的关系。
今年7月中旬，“阿梨说理想生活空间”开始试营业。客人来到这里，可在茶园、果园、窑烤坊参与窑烤手工面包、精品山野茶咖、花艺手作等轻体验项目；进行插花、烘焙、婚礼策划等定制化活动，兼具休闲游玩与仪式感体验。山野清风裹挟着烘焙与茶饮的香气，时间仿佛在这里慢了下来，紫陶、鲜果、非遗经孵化，变身为带得走的新零售好物，农业的产业链在场景里延伸，旅游的消费链被拉长。贵州游客杨女士到这里体验后主动分享推荐，吸引了更多慕名而来的客人。
因为切中了消费者对自然美学、深度体验和仪式感的需求，“阿梨说理想生活空间”从当地乡村文旅赛道中脱颖而出，试运营一个月近9000人次体验，客源从云南辐射全国多地。不少回头客感叹：“每次来这里，心底的烦躁都会被慢慢抚平。”
云报全媒体记者 刘子语 通讯员 常一鸣
梯田与书香共同生长
哈尼梯田先锋书店。 通讯员 张艳 摄
意大利游客在哈尼梯田先锋书店外合影。 哈尼梯田先锋书店供图
云雾漫过山野，山风穿过村寨，梯田沿着哀牢山山势层层铺展，吸引着来自各地的游客。如今，在集世界文化遗产、全球重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产三项遗产于一身的哈尼梯田，又多了一处可以让人坐下来、慢下来的地方——8月15日，哈尼梯田先锋书店开门迎客。
为何是元阳，梯田里的书店有什么不一样？在书店运营团队的理解中，“耕读”是一个关键词。
“我们希望它是‘土生土长’的。”这是项目设计师、标准营造主持建筑师张轲对书店建筑理念的解释。哈尼梯田先锋书店外覆的夯土层建筑借鉴哈尼族传统蘑菇房的营造逻辑，夯土墙体呼应梯田肌理，屋顶稻田与周边山野连成一片。十扇景窗面向梯田、村寨和山林，室内天花板线条、弧形书架也呼应梯田层层叠叠的轮廓。
“城市书店讲究效率和便利，乡村书店提供的是时间和沉浸。”哈尼梯田先锋书店店长沈小根说。在元阳，翻开书页时，眼前就是千年梯田，四季晨昏的光影变化成为阅读的背景。“我们希望游客不只是来看一眼梯田、拍一张照，而是能坐下来、静下来，在自然和文字之间找到某种连接。”在书店，世界遗产、乡土中国、哈尼族历史文化、云南本土文学等专区格外醒目。看梯田，品哈尼文化、读乡土文学，除看美景外，游客也能通过阅读走近这片土地。
“打卡是很多人走进来的第一步，但空间的品质和内容的深度，会让人愿意放下手机、翻开书、多待一会儿。”沈小根说，书店已不是单纯的书籍输出端口，而是集阅读、观景、文化体验于一体的，可被不断赋予新内涵、有生命力的空间。如何让客人愿意一次又一次走进书店，哈尼梯田先锋书店在不断更新的内容里找答案。
开业以来，作家分享、诗歌朗诵、乡土电影展映等活动相继开展；未来，音乐现场、哈尼族文化传承人和学者分享活动也将不断进入书店的日程安排，客人的每一次推门而入都可能开启一场新的精神旅途。在沈小根看来，一本书、一杯咖啡、一场文化活动，提供的不只是商品和服务，更让消费者多了一种可以慢下来、沉浸其中的体验。曾经，很多人来到元阳哈尼梯田是为了看一眼这片壮阔的山水；如今，梯田深处的先锋书店，为来到这里的游客提供了更多停留的理由。
游客之外，本地群众也是书店非常重视的客群。“游客带来的是活力和传播力，本地人是书店能够长久扎根的基础。”沈小根说，先锋书店做乡村书店已有10多年的时间，他们希望通过这样的乡土文化空间把城市和乡村连接起来。哈尼梯田先锋书店想留住的不只是客流，也希望成为本地人读书、会友的“乡村客厅”，让远方的客人和当地的人们共同阅读人与梯田相依相生的时光。
“书店和庄稼一样，需要慢慢生长。”沈小根说。
云报全媒体记者 刘子语 通讯员 陈倩
古院中飘来咖啡香
在普洱思茅区戴家巷古建筑群内，有一家名为“一草巷子”的咖啡空间。在这里，百年走马转角楼古院因咖啡业态的融入焕发新生。
院落遵循“修旧如旧”原则，完整保留了老宅的砖木结构、回廊院落和青灰瓦顶等原始风貌。店内陈设充满温度：老宅原房主赠予的直立空调扇、老房主求学时期的旧课桌等都被悉心保留。老建筑与老物件彼此呼应，沉淀出古院独有的岁月质感。
“我们的核心，是通过百年庭院与咖啡饮品的结合，让顾客为古建氛围和在地体验买单。”主理人杨帆坦言，历史专业的学习经历教会了他敬畏遗存、读懂建筑背后的故事，而咖啡店正是活化古建的一种实践。三进院的天井座位，可以享受徐徐穿堂风；阁楼廊道的席位，能够俯瞰院落全景；阁楼窗边，又可远眺蜿蜒小巷与青石板路……顾客可自由选择休憩位置，从不同角度感受古建筑的魅力。
依托普洱本土物产优势，门店推出了多款地域特色饮品，牛油果拿铁、栗子拿铁、酸木瓜美式等特调咖啡，原料均为普洱本地出产，风味清新独特。招牌薄荷蜜处理手冲咖啡尤为出彩，入口时薄荷清香浓郁通透，尾调萦绕着纯净的冰糖甜感。店铺还打破了西式咖啡的搭配定式，以蚝油芒果、百香果拌苹果、凉拌土豆等普洱特色小吃作为咖啡伴侣，形成独具一格的“咖食搭配”风格。
走进“一草巷子”，消费者不再只是购买一杯饮品，而是沉浸式体验古建空间、普洱风味与松弛社交。
云报全媒体记者 刘子语 实习生 彭希然
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