最近

有个视频流量颇高

云南大理的稻田里

一群人打着手电筒

深一脚浅一脚地“扫荡”

屏着呼吸将视频拉到一半才明白

原来大家是在——

抓蚂蚱！

入夜后

万亩稻田

成了蚂蚱的“星光大道”

强光扫过稻秆

肥硕的秋蚂蚱正抱穗酣睡

　　轻轻一扣，收入瓶中

　　图源：@小红书网友 大理甘氏白菊火烤饼

拿回家热油一炸，滋滋作响

青绿转金黄，撒把椒盐

那口酥脆

上头！

评论区网友纷纷留言

“馋哭了......”

“云南十八怪，蚂蚱能做下酒菜”

图源：@小红书网友 大理甘氏白菊火烤饼

炸蚂蚱

是大自然在九月

赠予云南人味蕾的享受

但云南秋天的限量版快乐

远不止这一口酥脆

小编精心搜罗了几种

云南秋日的乡野乐趣

趁着中秋、国庆双节假期

快快一起去体验吧~

 

稻田摸鱼

泥巴裹腿，快乐管够

　　

稻子黄了，鱼也肥了

今年昆明呈贡的丰收节

江尾社区直接把

“鱼跃稻香”做成了王牌项目

游客下田捕鱼 图源：呈贡发布

稻田摸鱼、水渠垂钓

两大体验区一字排开

游客下田体验农事乐趣

在稻丛间追逐捕鱼

水花飞溅、笑语连连

武定县融媒体中心 供图

在楚雄武定县田心乡

又是另一番光景

清晨的稻田里

大人带着孩子蹲在泥水中

拇指卡住鱼鳃下沿

轻轻一提

一尾金黄的谷花鱼便离了水

进了孩子们的小红桶里

余林强 摄

这里的谷花鱼不投饵、不施药

只吃落水的稻花和稻田里的虫草

烹制时整条入锅

加井水、几片老姜

一小把青花椒

再撒一把山间采回的紫苏薄荷

武定县融媒体中心 供图

入口先是鲜嫩

再是一缕回甘

满嘴都是稻花的香

 

秋风起，糍粑香

一口甜糯过秋天

 

秋天一到

玉溪江川九溪镇的空气里

就开始飘糯米香

当地做糍粑有个讲究：

必须用秋后的新米

“圆江糯”和“雪花糯”按比例混合

做出来的糍粑口感最好

九溪镇糍粑 图源：“甜蜜九溪”微信公众号

九溪糍粑和别处不同

制作时就加糖

晾干切片下油锅一炸

糯米的天然香配上均匀的甜

酥软兼备

九溪镇糍粑 图源：“甜蜜九溪”微信公众号

昭通绥江的苗家儿女

则在中秋月圆时身着盛装打糍粑

热热闹闹

昭通绥江苗家儿女身着盛装打糍粑

图的是

“分享传统美食，传递美好寓意”

昭通绥江糍粑 图源：昭通广播电视台

云南秋天的仪式感

有时就是一块

刚从油锅里捞出来的糍粑

 

看飞瀑

瀑布迎来最佳观赏期

 

夏天看瀑布最过瘾？

云南人笑而不语

文山广南的三腊瀑布

初秋时节进入最佳观赏期

三腊瀑布 图源：“视听文山”微信公众号

河水凌空倾泻形成三级叠瀑

晴日里阳光穿透水汽

瀑布上空常挂彩虹

配上八宝贡米的金黄稻田

可谓是

“飞瀑、虹桥、清流、田园相映成趣”

三腊瀑布 刘瑞 胡俊 罗睿 李文斌 摄

曲靖师宗响水瀑布也不遑多让

金秋九月双瀑齐发

主瀑落差大，声响传数里

“响水”之名由此而来

师宗响水瀑布 图源：@小红书网友Nms-Q

罗平九龙瀑布群

同样到了黄金时节

十里河谷十级瀑布层层跌落

凉爽扑面

罗平九龙瀑布群 图源：“罗平发布”微信公众号

秋天的云南瀑布

水量够猛，彩虹够多

......

云南的秋天很简单

一盏手电、一双赤脚

就能揉成一整个季节的踏实欢喜

稻田捕鱼 王海山 摄

云南的秋天也很热闹

一田蚂蚱、一尾谷花

一锅油香、一帘飞瀑

就能凑成一整个山野的欢腾雀跃

趁秋风不燥

趁月色正好

来云南吧

把一整个秋天

过得金黄

　　云南网编辑郭小煜 综合整理自：央视网、光明网、云南发布、呈贡发布、楚雄州融媒体中心、“罗平发布”微信公众号、开屏新闻、云南广播电视台