原标题：云南咖啡文化公园预计明年开园

　　9月28日，来自在昆明举行的黄土坡云南咖啡文化公园媒体见面会上的消息，由昆明面粉厂废旧老仓库改造的“黄土坡云南咖啡文化公园”项目，将于10月1日进场施工，预计2027年5月建成、7月1日开园投运。

　　作为五华区招商引资和城市提升改造项目，“黄土坡云南咖啡文化公园”位于五华区丰宁街道黄土坡社区普吉路55号，占地约30亩，由红河红华实业（集团）粮油饲料有限公司投资建设，昆明滇咖源商业管理有限公司运营。项目围绕“云南咖啡产业链价值洼地、云南咖啡文化高地、中式咖啡创意策源地”定位，打造集咖啡及器具一站式采买、咖啡文化展示、咖啡豆展示、咖啡烘焙体验、咖啡消费体验、咖啡技能培训、咖啡赛事举办于一体的园区，并融合工业遗产展示、咖啡文化科普、主题打卡和沉浸式体验，着力打造“斗南赏花，黄土坡品咖”的昆明咖文旅融合新IP。

　　在产业生态构建方面，该项目不是单一咖啡园区，而是覆盖上中下游的完整链条：上游布局咖啡烘焙加工、咖啡豆仓储、研发和技能培训，推动云南咖啡从“卖生豆”走向“深加工、卖产品”；中游通过咖啡品牌街区、咖啡赛事、培训中心，打造品牌输出和定价话语权窗口；下游则把咖啡从“喝”延伸到“玩”和“游”，形成工业遗产与咖啡文化融合的文旅新地标。核心板块包括世界咖啡豆大观园、云南咖啡起源故事文化空间、城市共享咖啡烘焙体验中心、壹号咖啡超市、香樟树下千人咖啡馆、咖啡集市、咖啡豆大道、咖啡街区、咖啡线上展示平台、中式咖啡研习馆等。

　　统计数据显示，目前云南咖啡种植面积达151.88万亩，产量17.07万吨，种植面积和产量均占全国98%以上，全产业链产值达995亿元，但产业长期以生豆原料输出为主，深加工率低、自有品牌弱，需补链强链。当前，昆明正加快打造“世界咖啡风尚之城”，“中式咖啡·创意昆明”已写入相关顶层设计方案，黄土坡云南咖啡文化公园将成为中式咖啡研习所，探索咖啡与茶、药食同源中药材、花果及各地特色饮食结合的新平台，或成为中式咖啡创意策源地。

　　项目建成后，市民和游客可一站式了解云南咖啡，客商可找到资源方向，溯源直播、货架电商选货、即时零售配送等也有望在此落地。届时，黄土坡云南咖啡文化公园将助力云南咖啡从“论吨卖”向“论杯卖”转变，为区域产业发展和文化旅游升级注入新动能。（首席记者 廖兴阳）