云南网讯（记者 期俊军）10月29日，2026年云南省食品安全宣传周市场监管“阳光外卖·共享食安”主题日活动在昆明举行。

　　活动旨在深入贯彻落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第123号），持续推进网络餐饮整治和雷霆“净网”攻坚行动，构建政府、平台、商家、协会、消费者五方协同的网络餐饮食品安全多元共治机制。活动聚焦“五个阳光”治理体系建设，围绕资质信息、食材溯源、加工过程、配送过程、监管执法阳光化管理，推广“互联网+明厨亮灶”“食安封签”，推动网络餐饮外卖全链条闭环监管，同步展示食品安全法律法规及标准，开展政策解读和科普宣传。

　　活动发布云南省网络餐饮外卖典型案例和《云南省网络餐饮食品安全“十个必须”》，聚焦“一老一小”重点人群开展科普宣传，展示西山区与美团、中国移动云南公司共同打造的南亚“阳光外卖”街区培育建设成果，为全省网络餐饮街区建设提供了参考。

　　活动现场，外卖平台作出食品安全承诺，协会组织入网餐饮企业开展食品安全承诺，引导消费者参与“随机查外卖”监督体验，推动“五方协同”从机制设计走向具体实践。活动还发起制止餐饮浪费倡议，倡导平台、商家与消费者共同践行节约理念，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围。

　　“今年我们联合市场监管部门，为3000户云南地区入网商户发放明厨亮灶补贴，主要用于设备安装，以此推广明厨亮灶。同时免费发放了500万张食安封签，让餐品封口更规范，配送更放心。”美团云南公司公共事务总监唐鹏介绍，此举旨在提升入网商户食品安全管理水平，让消费者点得放心、吃得安心。

　　记者观察到，活动现场设置多个食品安全互动体验区，实时轮播入网餐饮企业“互联网+明厨亮灶”实况，开展食品安全、“阳光外卖”、制止餐饮浪费宣传及有奖问答，并开设检测体验区，增强公众参与感。活动期间，基层监管人员代表、省级注册平台代表、平台实地核查员代表分别作交流发言。活动推动网络餐饮行业生态进一步规范，为云南餐饮经济高质量发展注入新的动力。

　　省、市、区三级市场监管部门及西山区政府有关负责同志，省级相关部门处室负责人，昆明市官渡区、西山区相关部门负责人，以及弥勒市市场监管局负责人，平台企业、通信运营企业、检验检测机构、食品安全相关协会及入网餐饮企业、骑手代表参加活动。