三台山乡村民赵玉月：酸茶你闻着有酸味，喝了就有香味，有酸香味。
游客袁晓凤：就他的那个酸茶就是很特别。因为它是腌制的，所以叫酸茶。
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德宏州芒市三台山乡是全国唯一的德昂族乡，被称为“酸茶之乡”。他们制作酸茶的手艺是祖祖辈辈传承下来的，是我国最古老的一类茶。 过去，德昂族的酸茶工艺由于制作复杂，已经近乎失传。
赵腊退：老人们说，德昂族酸茶是最具有代表性的德昂族文化产品。所以当时就去咨询了一些老人，然后就摸索着自己在做。
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35岁的赵腊退是德昂族酸茶传承人中的年轻一辈，如今酸茶已经成为他们家增加收入的来源之一。
赵腊退：原来只有我和杨腊三两个人做。现在，各级党委政府也关心、宣传，知名度打开了，产生了经济效益。很多群众也就跟着做。我们看着有群众做，很是开心，也很高兴去教他们。
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除了做酸茶，赵腊退还和村民们一起保护德昂族的传统民居。他家所在的出冬瓜村老寨有200多年历史。
赵腊退：我认为这是对传统民居的保护，它会产生经济效益。未来可以做客栈、农家乐、织锦等等。所以我们动员村民保护传统民居。
为了保护好德昂族民居，赵腊退哭过、也生气过。
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赵腊退：原来好几家不理解、反对。有的是经常被我们动员保护的，我们带着人经常去，对他的民居有了感情，但是后面他不支持，突然房子就拆了。我蹲在他家上边哭了，哭了好大一会儿。
赵腊退该坚持的事从不放弃。
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赵腊退：实际上，我们真心想帮助他，想带着他一起致富，是真心想帮他的，但是他不听。不听的话有可能会生气，但是回去晚上睡了觉，第二天还是会来做、来说。
就在腊退迷茫的时候，国家实施了人口较少民族聚居村建设、特困民族乡的扶贫开发等项目。
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赵腊退：我们非常感谢我们中国共产党，感谢我们党、感谢我们政府一直在关心支持。我们的路、电、水，这些基本上都是政府来解决，政府来出资。
随着政府基础设施的完善和帮扶力度增大，在赵腊退的影响下，村里陆陆续续保护下了10多幢德昂族建筑风格的老房子，出冬瓜村成为了远近闻名的民族风情旅游村。
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游客袁晓凤：这样挺好的，这是对一种文化的传承，并且这种文化带给你的感受远比你在博物馆看到的那些冷冰冰的文物更有感染力。
赵腊退：寨子里还有几家，以前，小孩都在外打工。家里面发展好了以后，都回来家做茶、开农家乐、开客栈了。我弟弟也是其中之一。
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喝过酸茶的人才知道，酸茶其实不酸，入口回甘浓郁持久。酸茶其实就像德昂族群众的生活一样，历经千山万水，越来越甜。通过国家近3年的脱贫帮扶，今年6月，三台山乡德昂族实现了整族脱贫！
德昂族群众的幸福道路越走越宽！
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赵腊退：我为我们的民族感到骄傲和自豪！
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